令和6年度の給食

今日の献立：　牛乳　いちごミルク揚げパン　ブロッコリーのおかかマヨ和え　ミネストローネ　国産ネーブルオレンジ

　今日のオレンジは、「ネーブルオレンジ」というオレンジです。「ネーブル」とは、「へそ」という意味で、オレンジの底の部分のくぼみがへそに似ていることから、つけられた名前です。普通のオレンジと比べると、香りが強く、味が濃いのが特徴です。オレンジは、海外からの輸入品が多いのですが、今日のオレンジは国産です。旬の味覚を味わいました。

今日の献立：　牛乳　ごはん　白身魚のポテト焼き　金平ごぼう　だいこんと卵のスープ　いちご

　今日のくだものは、今が旬のいちごです。風邪を予防するビタミンＣがたくさん含まれていて、７粒ほどで１日に必要なビタミンＣがとれてしまいます。いちごは、栃木県や静岡県、福岡県、熊本県で多く栽培されています。今日のいちごは、静岡県産『紅ほっぺ』です。

今日の給食：　牛乳　ごはん鶏肉と根菜のカミカミ和え　のっぺい汁　ヨーグルト

　今日の給食は『鶏肉と根菜のカミカミ和え』です。根菜は、土の中で育つ野菜です。いも類やにんじん、だいこん、れんこんなどがあります。秋から冬にかけて、栄養をたっぷり蓄えるのでおいしい時期です。根菜は、体を温めてくれる働きがあり、寒くなるこれからの時期にぴったりの食べ物です。

今日の献立：　牛乳　中華丼　カリカリポテトのハニーサラダ　カクテルフルーツポンチ

　今日は牛乳についてです。牛乳には、たくさんのカルシウムが含まれています。体がぐんぐん大きくなる成長期、骨をつくる材料であるカルシウムはたくさん必要になります。また、カルシウムにはイライラを鎮め、集中力をアップさせる効果もあります。給食では、1日に必要なカルシウム量の半分をとることを目標にしています。給食には毎日牛乳が出ています。寒い季節ですが、体のために残さず牛乳をみましょう。

我孫子産野菜の日

今日の献立：　牛乳　ごはん　鯖の味噌煮　野菜の胡麻酢和え　かぶのすまし汁　はるか

　今日は我孫子産野菜の日です。我孫子市内で取れた新鮮な野菜が高野山小学校に届きました。今日の我孫子産野菜は、鯖の味噌煮に入っている『ねぎ』、胡麻酢和えの『人参』、『小松菜』、汁物の『大根』、『ねぎ』です。そして、給食のお米は、毎回我孫子市でとれたものを給食室で炊いて提供しています。食べる事で、我孫子市の農家さんたちを応援する取り組みにつながっています。

　今日のデザートは、「はるか」です。はるかは、平成８年に品種登録された比較的新しい品種です。レモンのような見た目で、すっぱそうに思うかもしれませんが、ほとんど酸味はなく、さわやかな甘みとぷるっとした果肉が特徴です。　風邪を予防したり、肌をきれいに保つビタミンCがたくさん含まれています。