2023年10月の記事一覧

今日の給食10月17日(火)

本日のメニュー:牛乳 ご飯 粉豆腐のふりかけ レバーと根菜の甘辛和え かにかまのかきたま汁 柿

粉豆腐は高野豆腐を粉状にしたものです。

長野県では古くから食べられています。

今日は粉豆腐を使ってふりかけを作りました。

いわし粉も入ってカルシウムたっぷりのふりかけです。