今日の給食

【今日の献立】

牛乳　おにぎり　ますの塩焼き　野菜のおひたし　いも煮汁　

給食週間はちみつゆずゼリー

【栄養士より】

今日１月24日は「学校給食記念日」だったので、明治２２年の学校給食の

始まりと言われる山形県鶴岡町の小学校で提供された昼食を再現しました。

給食室では、白いおにぎりとゴマ入りの２種類のおにぎりを全校生徒分の

合計720個作りました。また、山形県の郷土料理の「芋煮汁」も牛肉と里芋

がとても美味しく煮えて、体の芯から温まりました♪

【今日の献立】

牛乳　丸パン　白身魚のフライ　フレンチサラダ　あさりのチャウダー　バナナ

【栄養士より】

 今日は旬の魚「鱈」をフライにして、サラダと一緒にパンにはさんで、自分で

フィッシュバーガーを作って食べてもらいました。また、鉄分たっぷりのあさりを

たっぷりと入れた温かいチャウダーが寒い日にピッタリでした♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　家常豆腐　中華風卵スープ　煮干し＆カシューナッツ

ネーブルオレンジ

【栄養士より】

 今日は中国四川省の家庭料理「家常豆腐」を作りました。少しピリ辛

の味が白いご飯とマッチしてご飯の進む味付けでした。デザートには、

和歌山県産のネーブルオレンジをつけて、野菜や果物たっぷりで栄養

豊富な風邪予防にもピッタリの献立でした♪

【今日の献立】

牛乳　五目おこわ　ししゃものごま唐揚げ　ひじきと大豆の煮もの

ずいきの味噌汁　みかん

【栄養士より】

 今日はもち米と鶏肉や人参などの入ったおこわとししゃもの胡麻揚げに

ひじきの煮ものを添えました。味噌汁の中には、里芋の茎を乾燥させた

「ずいき」を入れて、素朴な和食の良さを感じられる給食でした♪

【今日の献立】

牛乳　スパゲッティナポリタン　マセドアンサラダ　煮干し

アーモンドおからクッキー　

【栄養士より】

今日は洋食屋さんの定番メニューの「ナポリタン」を作りました。

角切り野菜で作ったマセドアンサラダと手作りのおからクッキー

との相性も良く、すべて美味しくお腹も満足の仕上がりでした♪