今日の給食

【今日の献立】

牛乳　ご飯　焼きのり　さんまの梅煮　和風サラダ　いものこ汁　柿

【栄養士より一言】

 今日は秋の味覚のさんまや里芋、しめじ、柿などを使ったヘルシーな

和食献立でした。さんまは骨まで柔らかくとても美味しく煮えました♪

【今日の献立】

牛乳　チキンカレーライス　福神漬け　海藻サラダ　煮干し

グレープフルーツ

【栄養士より一言】

今日は、鶏肉を使ったチキンカレーを作りました。体育祭の

予行練習の後だったので、皆とてもよく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　生揚げと豚肉のキムチ炒め　卵スープ　煮干し

ヨーグルト

【栄養士より一言】

今日は豚肉を生揚げやキャベツなどと一緒にキムチで炒めました。

白いご飯が進む味付けで、体育祭練習の後でお腹がすいていたこと

もあってか皆とてもよく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　コスタリカライス　マセドアンサラダ　ミックスナッツ　オレンジ

【栄養士より一言】

 今日は中南米のコスタリカ共和国の料理「コスタリカライス」を作りました。

豆を使った少しスパイシーな味付けのソースをターメリックライスと一緒に

食べてもらいました。生徒達は「美味しい！」とよく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　赤飯　ますの照焼き　のっぺい汁　手作りごまだれ月見団子

【栄養士より一言】

 今日は51年目の創立記念日だったので、お祝いのお赤飯を炊きました。

そして、今日は「十五夜」なので、暗い夜空に浮かぶ満月をイメージした

手作りのお月見団子を作りました。ボリューム満点で美味しくできました♪

【今日の献立】

牛乳　五穀ご飯　豆腐入りハンバーグきのこあん　野菜の塩昆布あえ

けんちん汁　ひと口牛乳プリン

【栄養士より一言】

 今日は、純和食の献立で「まごわやさしい」の豆、ごま、海藻、野菜、小魚、

きのこ、芋のすべてが入ったとてもバランスの良いヘルシーメニューでした。

生徒達も「ハンバーグ美味しい！」と言って喜んで食べてくれていました♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　鶏肉とカシューナッツの炒め物　もずくのかきたま汁

骨太チーズ　梨

【栄養士より一言】

今日は、鶏肉やカシューナッツの炒め物でした。野菜もたっぷりと

入っていて白いご飯が進む味付けでとても美味しく仕上がりました。

今日もほぼ全クラス完食で皆よく食べてくれました♪

【今日の献立】

牛乳　鶏ごぼうピラフ　白身魚のポテトチーズ焼き　マカロニスープ　巨峰

【栄養士より一言】

今日は鶏肉とごぼうをたっぷりと入れたピラフでした。おかずには白身魚の

ホキにマッシュポテトやチーズをのせて焼いたものをつけました。旬の果物

の巨峰もとても甘くて美味しくて、今日も皆よく食べてくれました♪

【今日の献立】

牛乳　じゃこ入り菜飯　鶏と野菜のごま煮　冬瓜の味噌汁　きなこ大豆

【栄養士より一言】

今日は純和食のメニューでした。煮物や味噌汁には具がたくさん入って、

ボリュームたっぷりの給食でしたが、全体的に皆よく食べてくれました♪

【今日の献立】

牛乳　キムタクご飯　ししゃものフリッター　もやしのカレーサラダ

中華わかめスープ　オレンジ

【栄養士より一言】

 今日は台中の一番人気メニュー「キムタクご飯」でした。４連休明けの

給食でしたが、「美味しい！美味しい！」とよく食べてくれました♪

【今日の献立】

牛乳　コッペパン　いちごジャム　秋の香りシチュー　海藻サラダ　バナナ

【栄養士より一言】

 今日は、さつま芋やしめじなど秋の食材を入れたホワイトシチューを作りました。

具沢山のシチューは、なめらかでとても美味しく仕上がり、コッペパンとの相性も

良く、サラダとの組み合わせもピッタリでした♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　納豆　肉じゃが　豆腐とわかめの味噌汁　生プルーン

【栄養士より一言】

 今日は純和風のメニューで、定番おかずの肉じゃがを作りました。

納豆と肉じゃがで白いご飯も進み、久々の全クラス残菜ゼロ！でした。

この季節限定の生プルーンも甘酸っぱくてとても美味しかったです♪

【今日の献立】

牛乳　チンゲン菜とハムのご飯　手作り春巻き　卵と大根のスープ

煮干し＆カシューナッツ　ひと口みかんゼリー

【栄養士より一言】

今日は給食室で1本1本丁寧に手作りした春巻きがメインの給食でした。

揚げたての春巻きは皮がパリッとして中はジューシーで具沢山でとても

美味しく仕上がりました。全体的に食べやすく皆に好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　たらのガーリックナッツ焼き　味噌ポテトサラダ

キャベツスープ　グレープフルーツ

【栄養士より一言】

今日は、あしたば学級で栽培したにんにくを沢山使わせてもらい、

たらの上にガーリックナッツソースをのせて焼きました。サラダや

スープには野菜がたっぷりで元気の出るメニューでした♪

【今日の献立】

牛乳　中華おこわ　チャプチェ　中華風コーンスープ　煮干し

ブルーベリーヨーグルト

【栄養士より一言】

今日は豚肉や筍、椎茸、干しえびなどを入れた中華風のおこわを

作りました。チャプチェもほど良い辛さで美味しく出来ました。

空気が秋らしくなってきたので、温かいスープもピッタリでした♪

【今日の献立】

牛乳　さんまの蒲焼丼　野菜のおひたし　じゃが芋となすの味噌汁

オレンジ

【栄養士より一言】

今日は、秋の代表的な魚のさんまを蒲焼きにして丼で食べました。

近年不漁でなかなか気軽に食べることができなくなっているので、

とても有難く味わいました。生徒達は皆よく食べてくれていました♪

【今日の献立】

牛乳　鶏とえびのｸﾘｰﾑｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ　こんにゃくサラダ　煮干し

りんごと胡桃の米粉ケーキ

【栄養士より一言】

 今日は鶏とえびを入れたクリームソースをスパゲティの上にかけて

食べてもらいました。米粉のケーキもとても美味しく焼き上がり、皆

「美味しい！」と言ってよく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　子ぎつねご飯　ますの西京焼き　菊花あえ　さつま芋汁

菊花みかん

【栄養士より一言】

今日は五節句のひとつ「重陽の節句＝菊の節句」なので、それに

因んで菊の花びらを使ったあえ物や菊の花のように切ったみかんを

つけました。今日も蒸し暑い日でしたが、皆よく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　レバニラ炒め　卵スープ　いりこナッツ　パイナップル

【栄養士より一言】

今日は、鉄分たっぷりメニューの「レバニラ炒め」でした。レバーは、

苦手な人にも食べやすいように調理したので、皆とても良く食べてくれて

いました。今日もとても蒸し暑い日だったので、元気が出る献立でした♪

【今日の献立】

牛乳　きのこカレーライス　コールスローサラダ　煮干し＆アーモンド　バナナ

【栄養士より一言】

今日は舞茸、しめじ、えのき、ﾏｯｼｭﾙｰﾑ、エリンギなどのきのこをたっぷりと入れた

秋の季節を感じる「きのこカレー」を作りました。「コールスロー」はさっぱりと

していて食べやすく、蒸し暑い日にはピッタリのメニューでした♪

【今日の献立】

牛乳　大豆入りひじきご飯　さばの香味揚げ　

キャベツと油揚げの味噌汁　梨

【栄養士より一言】

今日は大豆やひじき、干しえび、鶏肉、人参、油揚げなど沢山の

具を入れた栄養満点の混ぜご飯でした。さばの香味揚げもカレー味

でサクサクの衣がついてとても美味しく出来ました♪

【今日の献立】

牛乳　麻婆丼　バンサンスー　煮干し　手作り黒ゴマプリン

【栄養士より一言】

今日は非常に蒸し暑い日でしたが、給食室では朝から沢山の材料を切り、

手作りデザートをひとつずつカップに入れて冷やして…とフル稼働でした。

どれも美味しくでき、特に「プリン美味しい！」と皆、喜んでくれました♪

【今日の献立】

牛乳　ココア揚げパン　ポトフ　ツナと大根のサラダ　カル鉄ヨーグルト

【栄養士より一言】

 今日は人気メニューNo.1のココア揚げパンでした。具沢山のポトフと

サッパリ味のサラダとの組み合わせで、栄養バランスも良く、美味しく

出来上がりました。皆から「美味しい！」と好評でよく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　手作りふりかけ　豚肉と野菜のうま煮　南瓜と玉葱の味噌汁

冷凍みかん

【栄養士より一言】

今日からようやく９月。外の空気も少し秋めいてきたので、今日のような

ご飯、煮もの、味噌汁といった純和食の献立もピッタリでした。手作りの

ふりかけはとても美味しく仕上がり、白いご飯が進みました♪

【今日の献立】

牛乳　五目炒飯　冷ややっこ＆肉辛味噌　春雨サラダ　プルーン

【栄養士より一言】

今日は８月最終日。今年はコロナの影響で猛暑の中での2学期の給食開始と

なりましたが、40℃近い給食室でもなんとか無事に給食提供を行うことが

できました。汗だくになりながらも、毎日元気に働いてくれた調理員さん方

のおかげです。本当に感謝の気持ちでいっぱいです。今日の給食もすべて

とても美味しく仕上がりました♪

【今日の献立】

牛乳　ペンネミートソース　コーンサラダ　青のり小魚　

米粉のバナナチョコケーキ

【栄養士より一言】

今日はペン先の形に似たマカロニをミートソースでからめて、

「ペンネミートソース」を作りました。手作りの米粉ケーキには

バナナとチョコチップをたっぷりと入れ「すごく美味しい！」と

生徒や先生方から大好評の組み合わせでした♪

【今日の献立】

牛乳　家常豆腐丼　中華風卵スープ　チーズ　オレンジ

【栄養士より一言】

今日は、中国の家庭料理とされる「家常豆腐」を丼にしました。

少しピリ辛の味付けでしたが、具沢山で元気の出るメニューで、

とても暑い日でしたが、全クラスとも皆よく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　ツナと卵のオープンサンド　キャベツとウィンナーのスープ

アーモンドカル　冷凍ひと口ぶどうゼリー

【栄養士より一言】

今日は厚切りの食パンにツナと卵と小松菜をマヨネーズであえた具を

のせてチーズをかけてオーブンで焼いたオープンサンドを作りました。

ボリュームたっぷりで満足感があり、とても美味しくできました♪

【今日の献立】

牛乳　中華丼　ミックスナッツ　カラフルボールポンチ

【栄養士より一言】

 今日は中華丼とフルーツポンチという食べやすいメニュー

で暑い日にはピッタリだったので、久しぶりに全クラスとも

きれいに完食してくれました♪

【今日の献立】

牛乳　ドライカレーライス　海藻サラダ　煮干し　バナナ

【栄養士より一言】

2学期の給食がいよいよ再開しました。初日の今日は、準備しやすくて

食べやすいメニューのドライカレーにしました。皆、久しぶりの給食に

喜んで美味しそうに食べてくれていました♪

【今日の献立】

牛乳　キーマカレードッグ　小芋のから揚げ　コールスローサラダ

冷凍みかん　

【栄養士より一言】

今日はひき肉と大豆を使ったちょっとスパイシーなキーマカレーを

コッペパンにはさんで食べてもらいました。あしたば学級の小芋を

油で揚げて青のりと塩をまぶしたポテトもとても美味しく出来ました。

今学期最後の給食でしたが、全クラスともきれいに残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　焼肉炒飯　冷ややっこ　食べるラー油　フルーツ杏仁豆腐

【栄養士より一言】

今日は、ねぎや蓮根、ごぼう、干しえび、ごま、アーモンド等を

ラー油や味噌などで味付けした「食べるラー油」を作りました。

今日もあしたば学級のニンニクや玉ねぎを炒飯やラー油にたくさん

使わせてもらい、どれもとても美味しく出来ました♪

【今日の献立】

牛乳　ピザトースト　ポトフ　アーモンド　バナナ

【栄養士より一言】

今日は、厚切りの食パンに具をたっぷりとのせて台中特製ピザトースト

を焼きました。野菜と肉をじっくりと煮込んだポトフは、野菜のうま味

がしっかりと感じられました。「美味しかった！もう1枚食べられる！！」

と生徒達には大好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　コスタリカライス　じゃが芋のカリカリサラダ　チーズ　冷凍モモ

【栄養士より一言】

今日は中南米の国コスタリカ共和国の料理で、豆と野菜をたっぷりと入れた

コスタリカライスを作りました。あしたば学級のじゃが芋をせん切りにして

油で揚げたフライドポテトをサラダに入れた「カリカリサラダ」も生徒達に

とても好評で「美味しい！」と言って皆喜んで食べてくれました♪

【今日の献立】

牛乳　丸パン　照焼きチキン　ポークビーンズ　手作り甘夏ゼリー

【栄養士より一言】

今日は鶏肉をオーブンで焼いてタレを塗った「照焼きチキン」を自分でパンに

挟んで「照り焼きチキンバーガー」にして食べてもらいました。ポークビーンズ

にはあしたば学級のじゃが芋やにんにくなどの野菜の他、豚肉や大豆がたっぷり

で満足感のあるスープで、ゼリーも夏にピッタリの爽やかな味に仕上がりました。

「今日の給食すごく美味しかったです！」との感想もあり、好評だったようです♪

【今日の献立】

牛乳　豆腐のうま煮丼　卵スープ　大豆小魚　すいか

【栄養士より一言】

今日は豆腐たっぷりのうま煮丼を作りました。あしたば学級のにんにくを

たっぷり使い、良い味に仕上がりました。今季初登場のすいかは、千葉の

富里産で甘くみずみずしくて、蒸し暑い日にはピッタリのデザートでした♪ 

【今日の献立】

牛乳　コッペパン　ますフライタルタルソースかけ　ミネストローネ

冷凍ひと口りんごゼリー

【栄養士より一言】

 今日は、台中特製のタルタルソースをマスのフライにかけて、パンにはさんで

「セルフフィッシュバーガー」を作って食べてもらいました。ミネストローネ

にはあしたば学級のじゃが芋やにんにくを沢山使って、野菜たっぷりの栄養が

ギュッと詰まったスープでした。今日も皆楽しそうによく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　夏野菜カレーライス　ツナと大豆のサラダ　煮干し＆ｶｼｭｰﾅｯﾂ

ヨーグルト

【栄養士より一言】

今日は夏野菜のトマト、なす、かぼちゃ、ズッキーニなどの野菜を

入れたカレーを作りました。あしたば学級のじゃが芋やにんにくも

ふんだんに使い、とてもコクのある美味しいカレーになりました♪

【今日の献立】

牛乳　鉄骨ご飯　ししゃものパリパリ揚げ　かきたま味噌汁　プルーン

【栄養士より一言】

今日はじゃこや削り節、ごまなどを混ぜたご飯やししゃもを餃子の皮で

包んで揚げたパリパリ揚げ、プルーンなど、全体的に鉄分やカルシウム

がたっぷりととれるメニューでした♪

【今日の献立】

牛乳　ビビンバ丼　トックスープ　カリカリ大豆ｶﾞｰﾘｯｸ味　冷凍パイン

【栄養士より一言】

今日は韓国料理の定番「ビビンバ丼」でした。大根、人参、ほうれん草、

もやしなどで作ったナムルと豚肉やぜんまいをご飯と混ぜて食べました。

野菜がたっぷりとれて栄養満点の献立でした♪

【今日の献立】

牛乳　トマトとツナのスパゲティ　ひじきのマリネ　アーモンド小魚

米粉のオレンジケーキ

【栄養士より一言】

今日は、旬の完熟トマトを使ってトマトとツナのスパゲティを作りました。

米粉で焼いたオレンジケーキも甘くもっちりとして、とても美味しく焼き

あがり、生徒達も喜んで食べてくれていたようです♪

【今日の献立】

牛乳　ゆかりご飯　さばの味噌煮　夏のっぺい汁　冷凍りんご

【栄養士より一言】

 今日は「純和食！」といった献立でした。ゆかりご飯には胡麻と

ちりめんじゃこを入れて、のっぺい汁には夏野菜の冬瓜、なす、

おくら、さやいんげん、あしたば学級のじゃが芋など旬の食材を

たくさん入れました。全部、とても美味しく出来ました♪

【今日の献立】

牛乳　ハヤシライス　海藻サラダ　味付け小魚　フルーツの桃ゼリーあえ

【栄養士より一言】

今日はデミグラスソースで煮込んだハヤシライスを作りました。生徒から

も「すごく美味しい！」と好評でした。今日も蒸し暑い日だったので、

冷たくて食べやすいゼリーあえのデザートがピッタリでした♪

【今日の献立】

牛乳　豚キムチ丼　もずくのかきたま汁　大豆のシャリシャリ揚げ

冷凍みかん

【栄養士より一言】

今日は豚肉と白菜キムチをいろいろな野菜と共に炒めて味付けをし、

丼の具にしました。蒸し暑い日に元気の出るメニューで好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　ちらし寿司　ホキのガーリックマヨネーズ焼き　そうめん汁

手作り七夕ゼリー

【栄養士より一言】

今日は「七夕献立」でした。ちらし寿司には星形に型抜きした人参を

各クラスに数枚ずつ入れ「星型人参が入った人は願いが叶うかも！」と

盛り上がりました。天の川をイメージしたそうめん汁やあしたば学級の

にんにくを使ったガーリック焼きもとても美味しくできました。夜空を

イメージした七夕ゼリーも蒸し暑い日にピッタリのデザートでした♪

【今日の献立】

牛乳　アーモンド揚げパン　白菜と肉団子のスープ　切干大根のサラダ

バナナ

【栄養士より一言】

今日は、生徒から大人気の揚げパンでした。久々の揚げパンにはきなこと

アーモンド粉を混ぜたアーモンドシュガーをまぶしました。スープには

給食室で手作りした肉団子を入れました。とても美味しくできました♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　手作りふりかけ　レバーと芋の揚げ煮　酸辣湯　メロン

【栄養士より一言】

今日は煮干しや削り節、塩昆布、アーモンドなどを使って手作りふりかけ

を作りました。おかずには鉄分豊富なレバーとあしたば学級のじゃが芋を

使いました。蒸し暑い日にぴったりの元気が出るメニューでした♪

【今日の献立】

牛乳　塩焼きそば　じゃがバター　チンゲン菜と豆腐のスープ

ひと口牛乳プリン

【栄養士より一言】

今日はえびや豚肉、野菜の入った塩味の焼きそばを作りました。

また、あしたば学級で一生懸命育てて収穫したじゃがいもを使って

油で揚げた後バターで味付けし、とても美味しく出来ました♪

【今日の献立】

牛乳　ツナカレーピラフ　スペイン風オムレツ　キャベツとウィンナーのスープ

河内晩柑

【栄養士より一言】

今日からいよいよ７月が始まりました。ピラフにはツナやあさりを入れてカレー

味に仕上げました。オムレツにはあしたば学級のじゃが芋をたくさん入れました。

蒸し暑い日でしたが、生徒達は皆元気にモリモリと食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　山菜おこわ　揚げ出し豆腐の肉味噌のせ　味噌けんちん汁

アップルシャーベット

【栄養士より一言】

今日は和食の献立で、旬の山菜をたっぷりと入れたおこわを炊き、

揚げ出し豆腐には肉味噌をのせ、汁には様々な具を入れてみました。

又、デザートのシャーベットも蒸し暑い日にとてもピッタリでした♪

【今日の献立】

牛乳　麻婆丼　バンサンスー　煮干し＆ｱｰﾓﾝﾄﾞ　ヨーグルト

【栄養士より一言】

今日はとても暑く、梅雨の間の久しぶりの晴天だったので、少しピリ辛の

麻婆豆腐は食欲をそそり、今日のような丼にサラダといった組み合わせは

とても食べやすくて良かったようです♪

【今日の献立】

牛乳　黒糖ロール　ラザニア　ポトフ　いりこナッツ　バナナ

【栄養士より一言】

今日は、給食室で手作りしたラザニアでした。黒糖ロールパンと野菜

たっぷりのポトフ、いりこナッツとの相性が良くとても満足感のある

献立でした。生徒達も皆「美味しい！」と喜んで食べてくれました♪

【今日の献立】

牛乳　親子丼　根菜汁　青のり小魚　スイート春巻き

【栄養士より一言】

今日は、りんごとさつま芋をバターと砂糖、レモン汁、シナモンと混ぜ

春巻きの皮に巻いて揚げた春巻きをデザートにしました。「アップルパイ

みたいで美味しい！」と好評で、今日は皆どれもよく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　ターメリックライス　チリコンカーネ　ひじきのサラダ　チーズ

オレンジ

【栄養士より一言】

今日はスパイシーなチリコンカーネでご飯が進み、皆よく食べていました。

またサラダにはひじきやれんこん、キャベツやきゅうりなどが入って栄養が

ぎゅっと詰まった一品でした♪

【今日の献立】

牛乳　キムタクご飯　ししゃものフリッター　韓国風みそ汁　

冷凍パイン

【栄養士より一言】

今日は、久々の人気メニュー「キムタクご飯」でした。ご飯の横には

カリッと揚がった「ししゃも」をのせ、具沢山の味噌汁と一緒に食べると

お腹も心も大満足の栄養満点の給食でした♪

【今日の献立】

牛乳　赤飯　千草焼き　豚汁　お祝いミルクレープ

【栄養士より一言】

今日は実際より2か月遅れの「1年生入学お祝いメニュー」でした！

全員のクラスメイトがそろった教室での配膳作業は、以前とは違う

形式で少し戸惑いもあるようでしたが、久々に皆が給食を食べている

姿を見て本当に嬉しく思いました。

【今日の献立】

牛乳　鶏五目ご飯　白身魚の天ぷら葱ソース　さつま芋汁　プルーン

【栄養士より一言】

今日も昨日と同じ献立で、Aグループのメンバーが食べて下校しました。

鱈の天ぷらがとてもサッパリとした味で美味しく仕上がりました。分散登校

期間の給食は今日で最後でしたが、生徒達は毎日よく食べてくれていました♪

【今日の献立】

牛乳　鶏五目ご飯　白身魚の天ぷら葱ソース　さつま芋汁　プルーン

【栄養士より一言】

今日は野菜たっぷりの和食メニューでした。白身魚のタラは衣をつけて

油でカリッと揚げて葱ソースをかけました。汁にはさつま芋や根菜類など

の具がたっぷり入っていたのでヘルシーながらも満足感のある給食でした♪

【今日の献立】

牛乳　ねぎ塩豚丼　卵スープ　ミックスナッツ　ひと口ももゼリー

【栄養士より一言】

 今日は昨日と同じメニューでAグループが給食を食べて下校しました。

サッパリとしたねぎ塩味の具には、豚肉の他野菜がたっぷりと入っていて

栄養がたっぷりと取れるメニューで「美味しい！」ととても好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　ねぎ塩豚丼　卵スープ　ミックスナッツ　ひと口ももゼリー

【栄養士より一言】

 今日も昨日と同様に蒸し暑い日だったので、塩味のさっぱりした豚丼が

とてもピッタリでした。スープやナッツ、ゼリーも美味しかったです♪

【今日の献立】

牛乳　菜の花ご飯　手作りコロッケ　かぶとうずら卵のスープ　いちご牛乳プリン

【栄養士より一言】

今日6月15日は「千葉県民の日」だったので、千葉県の花「菜の花」をイメージした

「菜の花ご飯」とあしたば学級で栽培収穫した「じゃが芋」を沢山使って給食室で

手作りした「コロッケ」、千葉県産の「かぶ」や「人参」「うずら卵」をたっぷりと

入れたスープ、千葉県産の「牛乳」で作られた「いちご牛乳プリン」をつけました。

生徒達はみな喜んで食べてくれていました♪

【今日の献立】

牛乳　菜の花ご飯　手作りコロッケ　かぶとうずら卵のスープ

いちご牛乳プリン

【栄養士より一言】

今日は、6月15日の県民の日に因んで、千葉県産の食材を多く使った

「千産千消献立」でした。コロッケはあしたば学級の畑でとれたじゃが芋

を使って給食室でひとつずつ手作りしました。どれも美味しく出来ました♪

【今日の献立】

牛乳　味噌そぼろ丼　むらくも汁　抹茶大豆　冷凍みかん

【栄養士より一言】

今日は昨日と同様に和食の丼と汁物の献立でした。今日も蒸し暑い日

だったので、冷たい牛乳や冷凍みかんがとても美味しく感じました♪

【今日の献立】

牛乳　味噌そぼろ丼　むらくも汁　抹茶大豆　冷凍みかん

【栄養士より一言】

今日は和食の丼と汁物の献立でした。真夏のように暑い日だったので、

きなこをまぶした抹茶大豆と冷たい牛乳、冷凍みかんがピッタリでした♪

【今日の献立】

牛乳　チキンカレーライス　福神漬け　さつま芋小魚　フルーツヨーグルトあえ

【栄養士より一言】

今日はAグループの給食で、昨日と同じ人気メニューのカレーライスとヨーグルトあえ

でした。夏のような暑さの中でも食べやすくて丁度良い組み合わせで、中学校初給食の

1年生も皆とてもよく食べてくれていました♪

【今日の献立】

牛乳　チキンカレーライス　福神漬け　さつま芋小魚

フルーツヨーグルトあえ

【栄養士より一言】

今日は、久しぶりの給食で、コロナ対策で様々な制約がある中で、

台中生達は皆、とても喜んで食べてくれていました。1年生は初の

中学校給食で、小学校よりもたっぷりの量にも関わらず「美味しい！」

とか「お腹いっぱ～い！」と言いながらよく食べてくれました♪

【今日の献立】

牛乳　中華丼　野菜のキムチあえ　煮干し＆ﾋﾟｰﾅﾂ　カラフルボールポンチ

【栄養士より】

今日は3月2日以来の久しぶりの給食でした。コロナウィルス対応で様々な

制約があり今までとは違った給食風景でしたが、皆よく食べてくれました♪

【今日の献立】

牛乳　ビビンバ丼　トックスープ　ペッパービーンズ   パイナップル

お祝いケーキ

【栄養士より】

 今日は、今年度最後の給食となってしまいましたが、野菜やお肉が

たっぷりのビビンバ丼と韓国のお餅トック入りスープ、それに明日の

3年生を送る会に出る予定だったお祝いケーキがついてとても豪華な

メニューになりました。また、来年度もどうぞ宜しくお願いします♪

【今日の献立】

牛乳　海老ピラフ　白身魚のポテトチーズ焼き　マカロニスープ　

煮干し　清見オレンジ

【栄養士より】

今日は３年２組のリクエスト「海老ピラフ」を作りました。おかずには、

タラの切り身にポテトサラダとチーズ、アーモンドをのせて焼きました♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　レバーと芋の揚げ煮　野菜のナムル　卵スープ

さきさきチーズ　はるか

【栄養士より】

今日はレバーを油で揚げて野菜と一緒に甘辛く味付けしました。

たんぱく質、鉄分、カルシウム、ビタミンCなど栄養豊富な給食を

沢山食べて、ウィルス等に負けない体を作ってもらいたいです♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　手作りふりかけ　鶏と野菜のごま煮　なめこの味噌汁

ヨーグルトレーズン

【栄養士より】

 今日は煮干し、昆布、削り節、アーモンドで作った栄養満点のふりかけで

白いご飯が進みました。煮物には、鶏肉の他にじゃが芋・大根・ごぼう・

人参・こんにゃく・生揚げなどを入れてじっくりと味を浸み込ませました。

様々なウィルスを寄せ付けない為には、腸内環境を整えることが大事なので、

乳酸菌を多く含むヨーグルトレーズンは、今の時期にピッタリでした♪

【今日の献立】

牛乳　ピザトースト　ツナと大豆のサラダ　ポトフ　煮干し　バナナ

【栄養士より】

 今日は、厚切り食パンに玉ねぎ・人参・ピーマン・ベーコンなどで作った

ピザソースをたっぷりと塗り、上からとろけるチーズをのせて焼き上げた

「ピザトースト」でした。野菜たっぷりのポトフとサラダと一緒にデザート

のバナナも食べて、お腹一杯の大満足なメニューでした♪

【今日の献立】

牛乳　豆腐のうま煮丼　油揚げと野菜のあえ物　いりこナッツ

タピオカミルクティ

【栄養士より】

今日は、３年１組と３組のリクエストの「タピオカ」と３年２組の

リクエストの「ミルメーク」を合わせて「タピオカミルクティ」を

デザートにしてみました。各自、牛乳をお碗に注ぎ紅茶ミルメーク

を入れてかき混ぜて、スプーンでタピオカを食べてもらいました♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　さばの味噌煮　野菜のごま和え　むらくも汁

黒糖ピーナツ

【栄養士より】

今日は、鯖を味噌で煮込んだ白いご飯にピッタリの「鯖の味噌煮」

でした。３年生のリクエストメニューの「野菜のごま和え」も

付け合わせにピッタリで全体的にとても美味しくできました♪

【今日の献立】

牛乳　ターメリックライス　チリコンカーネ　ひじきの蓮根サラダ

煮干し　清見オレンジ

【栄養士より】

今日は大豆、玉ねぎ、人参、トマトなどの野菜とひき肉をカレー粉

などのスパイスと一緒に煮込んだ「チリコンカーネ」でした。黄色い

ターメリックライスとピッタリでスパイシーな味付けでしたが、皆、

美味しく食べられたようです♪ 

【今日の献立】

牛乳　キムタクご飯　ししゃもフリッター　大豆もやしのナムル

チンゲン菜のスープ　パイナップル

【栄養士より】

今日は3年生の卒業リクエストメニューで「キムタクご飯」でした。

キムチと豚肉と沢庵を具にした台中の不動の人気メニューのひとつです。

今日もすべて美味しく仕上がり、お腹一杯で皆に喜んでもらえました♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　納豆　揚げ出し豆腐＆野菜そぼろあんかけ　

かきたま味噌汁　でこぽん

【栄養士より】

今日は、和食には欠かせない大豆製品の「納豆」と「揚げ出し豆腐」

をおかずにしました。かきたま味噌汁にもたくさんの具が入って、

全体的にヘルシーな献立でしたが、お腹いっぱいになりました♪

【今日の献立】

牛乳　トマトスパゲッティ　小えびのサラダ　煮干し

米粉のくるみ入りチョコケーキ

【栄養士より】

今日は鶏肉やベーコン、あさりなどが入った「トマトスパゲッティ」と

3年生のリクエストの「小えびのサラダ」を作りました。また、デザート

には、今日のバレンタインデーに因んで、3年生のリクエストにあった

「ガトーショコラ」風に米粉を使ったチョコレートケーキを焼きました。

とても美味しく出来上がり、皆に喜んでもらえました♪

【今日の献立】

牛乳　青梗菜とハムのご飯　手作り春巻き　中華コーンスープ

煮干し＆アーモンド　ひと口ももゼリー

【栄養士より】

 今日は、給食室で手作りの春巻きを作りました。あしたば学級で

育てた長ねぎを入れたジューシーな具が揚げたてのパリパリの皮と

絶妙にマッチしていて、とても美味しく出来ました♪

【今日の献立】

牛乳　鶏五目おこわ　肉じゃが　ゆかり漬け　煮干し　はるみ

【栄養士より】

今日は、3年3組の卒業リクエストメニューの「肉じゃが」でした。

鶏肉やごぼう、人参、油揚げなどをもち米と一緒に炊いたおこわと

肉じゃがの組み合わせがとても良く、「清見オレンジ」と「ポンカン」

を掛け合わせた「はるみ」も甘くてジューシーで美味しかったです♪

【今日の献立】

牛乳　ハヤシライス　コーンサラダ　カシューナッツ　フルーツポンチ

【栄養士より】

今日は３年２組の卒業リクエストメニューの「ハヤシライス」と「フルーツ

ポンチ」を作りました。牛肉にはたんぱく質や鉄分が多く含まれるので、

成長期にピッタリの食材です。また、フルーツポンチにははちみつレモン味

のゼリーを合わせてみました。とても美味しく仕上がりました♪

【今日の献立】

牛乳　きなこ揚げパン　手作りワンタンスープ　豆腐とひじきのサラダ

煮干し　いちごヨーグルト

【栄養士より】

今日は3年生の卒業リクエストメニューで一番人気の揚げパンを作りました。

ワンタンスープは具がたっぷりで、ひとつずつ給食室で手作りしたワンタンが

沢山入った心も体も温まる栄養満点メニューでした♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　手作りハンバーグ＆おろしきのこあん　海藻サラダ

白菜の味噌汁　ぽんかん

【栄養士より】

今日は、3年生のリクエストメニューの「手作りハンバーグ」を作りました。

ひき肉と一緒に豆腐や大豆を混ぜて、ご飯と味噌汁に合わせた和風ハンバーグに

しました。おろしきのこあんがご飯が進む味付けで、お腹いっぱいになりました♪

【今日の献立】

牛乳　菜の花ご飯　鰆のゆず味噌焼き　キャベツのお浸し　沢煮碗

スイートスプリング

【栄養士より】

 今日は「立春」なので、春らしく「菜の花」を使ったご飯や「鰆」に

ゆず味噌をのせて焼いたりと春を感じる献立にしました。デザートの

「スイートスプリング」も甘くてジューシーでとても美味しかったです♪

【今日の献立】

牛乳　麻婆丼　バンサンスー　わかめスープ　福豆

【栄養士より】

今日は「麻婆豆腐」をご飯の上にのせて丼として、千切りにしたハム、

キャベツ、錦糸卵と春雨を混ぜたあえ物「伴三絲」を付け合わせました。

そして、今日は節分なので鬼退治ができるように「福豆」もつけました♪

【今日の献立】

牛乳　キムチ炒飯　手作り揚げ餃子　中華わかめスープ　煮干し　プルーン

【栄養士より】

 今日は、キムチ炒飯に給食室で手作りした特大の揚げ餃子をつけました。

フタを開けて皆ビックリ！の大きさでしたが、ボリューム満点の具とカリカリ

の皮がとても美味しくてお腹いっぱいになりました♪

【今日の献立】

牛乳　シシジューシー　マーミナチャンプルー　もずくスープ

サーターアンダギー

【栄養士より】

今日は給食週間5日目(最終日)で、沖縄料理献立を実施してみました。

シシジューシーは「豚肉(シシ)」の「炊き込みご飯(ジューシー)」で、

マーミナチャンプルーは「もやし(マーミナ)」の「炒め物(チャンプル)」、

サータアンダギーは「砂糖(サータ)」「油で揚げたもの(アンダギー)」と

いう沖縄の方言です。どれもとても美味しく出来て、お腹も満足でした♪

【今日の献立】

牛乳　十和田バラ焼き丼　小松菜ののりあえ　八戸せんべい汁

姫りんご

【栄養士より】

 今日は給食週間４日目、青森の郷土料理の紹介として、バラ焼きや

せんべい汁などを作りました。ごはんの進む味付けで、お腹も満足、

デザートの津軽産姫りんごも皮ごと美味しく食べられました♪

【今日の献立】

牛乳　ガパオライス　タイ風春雨サラダ　酸辣湯　煮干し＆ｱｰﾓﾝﾄﾞ

パイナップル

【栄養士より】

 今日は給食週間3日目、タイ料理の「ガパオライス」や春雨サラダの

「ヤムウンセン」をタイの魚醤のナンプラーを使って作ってみました。

またスープの「酸辣湯」には酢と唐辛子などで酸味と辛みを効かせました。

寒い雨の一日でしたが、給食で少し南国の気分を味わえたのではと思います♪

【今日の献立】

牛乳　白樺派カレーライス　コールスローサラダ　煮干し

手作り黒ゴマプリン

【栄養士より】

今日は、給食週間２日目で我孫子市のご当地グルメ「白樺派カレー」

を作りました。いつものカレーとは違って、S&BではなくC&Bの

カレー粉を使い、隠し味に味噌を使いました。そしてデザートは、

手作りの黒ゴマプリンで、とても美味しく出来上がりました♪

【今日の献立】

牛乳　おにぎり　ますの塩焼き　野菜のおひたし　いも煮汁　

給食週間はちみつゆずゼリー

【栄養士より】

今日１月24日は「学校給食記念日」だったので、明治２２年の学校給食の

始まりと言われる山形県鶴岡町の小学校で提供された昼食を再現しました。

給食室では、白いおにぎりとゴマ入りの２種類のおにぎりを全校生徒分の

合計720個作りました。また、山形県の郷土料理の「芋煮汁」も牛肉と里芋

がとても美味しく煮えて、体の芯から温まりました♪

【今日の献立】

牛乳　丸パン　白身魚のフライ　フレンチサラダ　あさりのチャウダー　バナナ

【栄養士より】

 今日は旬の魚「鱈」をフライにして、サラダと一緒にパンにはさんで、自分で

フィッシュバーガーを作って食べてもらいました。また、鉄分たっぷりのあさりを

たっぷりと入れた温かいチャウダーが寒い日にピッタリでした♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　家常豆腐　中華風卵スープ　煮干し＆カシューナッツ

ネーブルオレンジ

【栄養士より】

 今日は中国四川省の家庭料理「家常豆腐」を作りました。少しピリ辛

の味が白いご飯とマッチしてご飯の進む味付けでした。デザートには、

和歌山県産のネーブルオレンジをつけて、野菜や果物たっぷりで栄養

豊富な風邪予防にもピッタリの献立でした♪

【今日の献立】

牛乳　五目おこわ　ししゃものごま唐揚げ　ひじきと大豆の煮もの

ずいきの味噌汁　みかん

【栄養士より】

 今日はもち米と鶏肉や人参などの入ったおこわとししゃもの胡麻揚げに

ひじきの煮ものを添えました。味噌汁の中には、里芋の茎を乾燥させた

「ずいき」を入れて、素朴な和食の良さを感じられる給食でした♪

【今日の献立】

牛乳　スパゲッティナポリタン　マセドアンサラダ　煮干し

アーモンドおからクッキー　

【栄養士より】

今日は洋食屋さんの定番メニューの「ナポリタン」を作りました。

角切り野菜で作ったマセドアンサラダと手作りのおからクッキー

との相性も良く、すべて美味しくお腹も満足の仕上がりでした♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　胡桃とじゃこの佃煮　おでん　白菜のごま浸し　りんご

【栄養士より】

 今日は寒い日だったので、温かいおでんがとてもピッタリの陽気でした。

くるみのダイスとちりめんじゃこをかつお節と一緒に甘辛く味付けした

佃煮はご飯のお供に最適な組み合わせで、生徒達からも好評でした♪

【今日の献立】

牛乳　ジャンバラヤ　ジャーマンポテト　野菜とウィンナーのスープ

アーモンド　スイートスプリング

【栄養士より】

今日はアメリカ南部のスパイシーな料理「ジャンバラヤ」を作りました。

ジャーマンポテトやスープも野菜たっぷりで栄養バランスの良い給食でした。

デザートのスイートスプリングは熊本県産の八朔と温州みかんの掛け合わせで

とても甘くてジューシーで美味しかったです♪

【今日の献立】

牛乳　あずきご飯　揚げ出し豆腐　野菜のごまあえ　豚汁　お茶豆

【栄養士より】

今日は正月の終わりといわれる「小正月」なので、悪い気を払う赤い色

の「小豆」を入れた「あずきご飯」を作りました。デザートの「お茶豆」

は、抹茶ときなこを合わせたパウダーを大豆に絡めて、カリカリとした

食感も良くて美味しく出来ました♪

【今日の献立】

牛乳中華丼　野菜のナムル　煮干し＆大豆　手作り杏仁豆腐

【栄養士より】

今日は、たくさんの具材を使った中華丼を作りました。ナムルと

ともに野菜がたっぷりで、また手作りの杏仁豆腐にも果物が多く

入っていて、全体的にビタミンやミネラルたっぷりで風邪予防に

効果的でとても美味しく出来ました♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　鯖の有馬焼き　野菜の塩昆布あえ　性学餅入り雑煮　ぽんかん

【栄養士より】

今日は「鏡開き献立」でした。明日１１日の「鏡開き」には、お正月に飾った

鏡餅の餅を割って、お汁粉や雑煮に入れて食べる風習があることから、千葉の

香取地域に伝わる郷土食の「性学餅」を入れたお雑煮を作りました。「性学餅」

はもち米ではなくうるち米でついた粘り気の少ない餅なので、とても食べやすく

美味しく出来ました♪