１１月１９日の給食

【今日の献立】

牛乳　麻婆丼　バンサンスー　煮干し　やわらか杏仁豆腐

【栄養士より一言】

今日は、中華料理の定番の「麻婆豆腐」を作りました。豆板醤や

ラー油の他、味噌やねりごま、ケチャップなども使って味付けし、

とてもコクがあり美味しく仕上がりました。とても暖かい日だった

ので、デザートの冷たい杏仁豆腐がピッタリでした♪