2024年11月の記事一覧

【献立】牛乳　きのこカレーライス　コールスローサラダ　スイートポテト

【ひとこと】

　今日は、千葉県産のさつまいもで作ったスイートポテトです。１２．２ｋｇのさつまいもを蒸してつぶしてバターや砂糖、生クリームを混ぜて作りました。調理員さんがよく混ぜてくれたので、なめらかな歯ざわりに仕上がっています。甘くしたさつまいもは２５５個に分けて形を整え、たまごとみりんを混ぜたものを塗ります。これを塗ることで、てりが出ます。オーブンで焼いたら出来上がり。秋ならではの「きのこカレーライス」。生命を意味するバイタルが由来のビタミンがたっぷり入った「コールスローサラダ」、今日の給食も、もりもり食べて、食欲の秋を楽しみましょう。

メロディーフェスティバル

【献立】牛乳　豆腐のうま煮丼　さつまいもサラダ　フルーツのゼリー和え

【ひとこと】

　もりもり食べて、元気いっぱい歌いましょう！よくかむことも忘れずに☆

【献立】牛乳　ご飯　とり肉じゃが　納豆　白菜のみそ汁　オレンジ

【ひとこと】

　今日は、納豆です。納豆は、体をつくるもとになる大豆を微生物の力を借りて発酵させた食品です。食べると体もお腹も喜びます。さらに、カリウムという成分も豊富です。カリウムは、体の中の水分を調節する働きがあります。いろいろな食べ物が体の中で助け合うことで、体は正常に働くことができます。いろいろな食べ物を食べられるようにしましょう。

【献立】牛乳　さつまいもパン　ポークトマトシチュー　お魚アーモンド　ヨーグルト

【ひとこと】

　今日は、千葉県産のさつまいもを使った「さつまいもパン」です。あじわっていただきましょう。

【献立】牛乳　麦ご飯　鶏肉と蓮根のつくね　海藻サラダ　さつま汁　かみかみぶどうグミ

【ひとこと】

　１１月８日は、いい歯の日です。それに先立ち、今日はよくかむ食材を使った献立です。よくかむことで、食べ物の味がよくわかったり、脳の働きを良くしたり、食べ物の消化・吸収を楽にしたり、虫歯を防いだり、更に太りすぎるのを防いだり、発音をはっきりさせるなど良い効果を得ることができます。日頃から、できるだけよくかむことを意識しましょう。