給食室から(令和5年度)

1月22日:今日の給食

【献立】 なかよしリクエストメニュー

牛乳 納豆丼 切り干し大根のスープ キャラメルポテト

今日は、なかよしリクエストのキャラメルポテトでした。揚げたさつまいもを、給食室で作ったキャラメルの中にいれてあえています。冷えて固まってしまい、配膳が大変というハプニングがありましたが、残りは無しで、おいしいと言ってくれる子ばかりでした。レシピを改良して食べやすくしたいと思います。納豆丼は、今年度2回目の登場ですが人気のあるメニューです。切干大根のスープはニンニクがきいていて、ハムと合わさると洋風のスープになります。どのメニューも良くたべていました。