給食の献立

ご飯・麻婆豆腐・はるさめスープ・いちご牛乳プリン・牛乳

栗ご飯・お月見つくね・みそ汁・ごまだれだんご・牛乳

明日は十三夜。十五夜同様お月見をする日です。

１日早く、お月見こんだてを味わいます。

野菜たっぷりのつくねの中に、お月様に見立てたゆで卵が入っています。

ご飯・家常豆腐・涼拌三絲・りんご・牛乳

コッペパン・チリビーンズ・ジャーマンポテト・野菜スープ・バナナ・牛乳

ご飯・豆腐の真砂揚げ・切り干し大根の煮付け・みそ汁・みかん・牛乳

豆腐の真砂揚げは、細かく崩した豆腐に、鶏肉・えび・ちりめんじゃこ・昆布・玉葱・にんじん・ねぎ・しょうが・卵　などをまぜ、丸めて揚げたものです。がんもどきや飛龍頭などと呼ばれることもあります。

ハヤシライス・和風サラダ・パインヨーグルト・牛乳

ご飯・納豆・肉豆腐・春雨サラダ・りんご・牛乳

涼しくなってくると食べたくなるのが　温かい煮物。『肉豆腐とすき焼き（風煮物）は何が違うの？』ときかれることが多い料理です。

スパゲティナポリタン・ツナとだいずのサラダ・パイナップルケーキ・牛乳

スパゲティナポリタンは日本生まれの洋食といわれています。ちょっと甘めの味付けが、子どもからお年寄りまでみんなに好かれる要因のようです。

チキンライス・ポテトツナオムレツ・アルファベットスープ・ぶどう・牛乳

チキンライスは、炊飯するときにトマトジュースを加えています。トマトのうま味がご飯一つぶ一つぶに染み込み、おいしくなります。

ご飯・さんまのかば焼き・野菜のごまずあえ・みそ汁・みかん・牛乳

秋の味覚を代表するさんまですが、近年は不漁続きで、口にする機会が減ってしまいました。

開いたさんまをカラッと揚げ、タレをからめました。タレに入っているしょうが汁がアクセントになっています。