2018年4月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　さばのソース煮　もやしと油揚げの和え物　お講汁　河内晩柑　

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
さば　ノルウェー
小松菜　千葉
にんじん　徳島
もやし　栃木
キャベツ　愛知
しめじ　長野
大根　千葉
じゃがいも　鹿児島
河内晩柑　熊本

　今日の果物は河内晩柑というかんきつ類です。木になっている期間が長いのが特徴で、4～5月のものは果汁たっぷり、6～7月のものは水分がぬけてさっぱりとした食感になります。