2017年11月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　さばのみそ煮　小松菜の白和え　すまし汁　みかん　

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
さば　ノルウェー
小松菜　長崎
にんじん　千葉
ねぎ　青森
えのきだけ　長野
みかん　熊本

　今日は和食の日の献立です。和食文化を守り、伝えていくことの大切さについて考える日です。だしのきいたすまし汁をつくりました。