2017年7月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　さばのユーリンチソースがけ　ごまあえ　キムチ入り豚汁　冷凍みかん

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
さば　ノルウェー
豚肉　千葉　茨城
小松菜　茨城
にんじん　青森
もやし　栃木
キャベツ　群馬
ねぎ　千葉
ごぼう　群馬
大根　北海道
じゃがいも　茨城

　油淋鶏は中国料理のひとつで、鶏のからあげに酢としょうゆに長ねぎのみじんぎりを加えたたれをからめて食べます。今日はさばのから揚げに、油淋鶏のソースをかけました。