2014年5月の記事一覧

こどもの日献立…5月5日はこどもの日です。今日のデザートは、こどもの日にちなんで柏もちにしました。柏の葉は新芽が出るまで古い葉が落ちないそうです。そこに「家が途絶えない」という思いが込められていると言われています。

牛乳　ちらし寿司　揚げ出し豆腐　小松菜のすまし汁　柏もち

《主な食材の産地》
牛乳…千葉県、北海道、岩手県、秋田県、宮城県、群馬県、栃木県の原乳
米…千葉県（我孫子）
ごま…パラグアイ、ボリビア
たけのこ…熊本県
油揚げ　豆腐（大豆）…長野県、カナダ
にんじん…徳島県
かんぴょう…栃木県
れんこん…茨城県
たまご　だいこん　ねぎ　小松菜…千葉県
さやいんげん…沖縄県
きざみのり…千葉県
揚げ出し豆腐（大豆）…アメリカ、カナダ
万能ねぎ…佐賀県
えのきたけ…長野県