2017年6月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　カシューナッツとじゃがいもと鶏肉の炒め物　大根とかにかまのスープ　バナナ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
鶏肉　千葉
たまご　栃木
にんじん　千葉
ピーマン　岩手
パプリカ　オランダ
小松菜　千葉
干し椎茸　九州
たけのこ　九州
ねぎ　茨城
大根　青森
じゃがいも　茨城
バナナ　フィリピン

　今日はカシューナッツを使った炒め物です。カシューナッツは、花の根本にある花托部分の先端にできる果実の種の仁を食用にしたものです。成長期に大切な栄養素の鉄や、おなかをきれいにする食物繊維を多く含んでいます。