2016年12月の記事一覧

冬至献立…今年の冬至は12月21日です。冬至「ん」のつくものを食べると「運」が呼びこめるといわれています。1日早いですが、冬至にちなんで「ん」のつく食べ物「南瓜」（「なんきん」かぼちゃのことです。）が入ったほうとうを作りました。

牛乳　ほうとう　ひじきの五目煮　いりこナッツ　手作り小豆ケーキ　

《主な食材の産地》
牛乳…北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
ほうとう…栃木県他
鶏肉…宮崎県
にんじん　たまご　ピーナツ…千葉県
干し椎茸…宮崎県、大分県、熊本県
油揚げ（大豆）…長野県、カナダ
ねぎ　さといも…埼玉県
ごぼう…茨城県
だいこん…神奈川県
かぼちゃ…メキシコ
小松菜…九州
大豆…栃木県、北海道
乾燥ひじき…韓国
むき枝豆…タイ
小麦粉…アメリカ他
煮干し…瀬戸内海