2015年2月の記事一覧

節分献立…今日は節分です。節分には悪霊を払う意味を込めて「豆まき」を行います。今日は節分にちなんで、大豆にきな粉をまぶしたき豆菓子、きな粉大豆を作りました。

《主な食材の産地》
牛乳…千葉県、北海道、岩手県、秋田県、宮城県、群馬県、栃木県の原乳
米…千葉県（我孫子）
ごま…パラグアイ、グァテマラ
のり　たまご焼き　にんじん　ねぎ　小松菜…千葉県
きゅうり　ごぼう　れんこん　豚肉…茨城県
たけのこ…熊本県
さやいんげん…沖縄県
じゃがいも…長崎県
だいこん…神奈川県
豆腐（大豆）…長野県、カナダ
大豆…青森県
きな粉…カナダ