今日の給食

2017年5月の記事一覧

5月9日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ターメリックライス チリコンカーネ ごまドレサラダ グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
大豆 北海道
豚肉 茨城
にんじん 徳島
玉ねぎ 佐賀
きゅうり 茨城
グリーンピース ニュージーランド
もやし 栃木
キャベツ 千葉
グレープフルーツ アメリカ

チリコンカーネは、水で戻した豆を柔らかくなるまで煮て、ひき肉や玉ねぎ、トマト、チリパウダーを加えて煮込みます。給食では大豆をたっぷり使って作ります。