2012年11月の記事一覧

はしの日…毎月11日は「はしの日」です。今月はお休みの日なので、今日をはしの日献立にしました。意識してはしを使えるよう、いろんな形に切った食材を使って煮物を作りました。

牛乳　ごはん　手作り青菜ふりかけ　じゃがいもの南蛮煮　豆腐のみそ汁　みかん

《主な食材の産地》
牛乳…千葉県、北海道、岩手県、秋田県、宮城県、群馬県、栃木県の原乳
米…千葉県（我孫子）
小松菜　ねぎ…千葉県
しらす干し　みかん…愛媛県
ごま…パラグアイ、グァテマラ
豚肉…千葉県、埼玉県
じゃがいも　にんじん　玉ねぎ…北海道
ごぼう…青森県
干し椎茸…愛媛県、大分県
生揚げ　豆腐（大豆）…長野県、カナダ
さやいんげん…長崎県
わかめ…岩手県