2015年9月の記事一覧

重陽献立…今日は重陽の節句です。重陽には菊酒を飲んで長寿を祝うと言われています。今日は給食でも菊の花を使った和え物を作りました。

牛乳　ごはん　さけのタルタルソース焼き　菊花和え　けんちん汁　梨

《主な食材の産地》
牛乳…北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米…千葉県（我孫子）
さけ　玉ねぎ　だいこん　にんじん…北海道
パセリ　しめじ…長野県
小松菜　鶏肉　里芋　梨…千葉県
菊の花　ねぎ　ごぼう…青森県
ゆず…高知県
豆腐（大豆）…長野県、カナダ
干し椎茸…愛媛県、大分県