2018年2月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　桜えびのごはん　わかさぎフリッター　みそポテトサラダ　お講汁　ネーブル


＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
米　我孫子
たまご　千葉
さくらえび　瀬戸内海
わかさぎ　カナダ
小松菜　千葉
にんじん　千葉
きゅうり　茨城
コーン　タイ
大根　神奈川
ねぎ　千葉
じゃがいも　長崎
ネーブル　アメリカ

　わかさぎの旬に1月～3月です。氷の張った湖に穴をあけ、釣り糸を垂らして釣るわかさぎの穴釣りは、北国や本州山間部の湖の風物詩です。