2017年9月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　鮭のポテトチーズ焼き　ピーナツあえ　むらくも汁　梨

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米　我孫子　
煮干し　瀬戸内
鮭　北海道　三陸　
鶏肉　宮崎
たまご　栃木
パセリ　長野
小松菜　千葉
にんじん　北海道
玉葱　北海道
キャベツ　群馬
もやし　栃木
ねぎ　我孫子
えのきだけ　長野
じゃがいも　我孫子
梨

　今日は我孫子産野菜の日です。我孫子市内でとれた新鮮な野菜が給食室に届きました。今日の献立の中で、古川鉄夫さんのじゃがいも、斉藤正江さんのねぎを使用しています。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ビビンバ　トック　きなこくるみ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米　我孫子　
煮干し　瀬戸内
豚肉　茨城
鶏肉　宮崎
たまご　栃木
小松菜　千葉
にんじん　北海道
チンゲン菜　茨城
大豆もやし　栃木
大根　北海道
もやし　栃木
ねぎ　山形
干し椎茸　九州
くるみ　アメリカ

　トックは韓国のおもちです。日本のおもちはもち米からできていますが、トックはうるち米からできているので日本のおもちとは違い、粘りや伸びは少なく、歯切れが良いのがとくちょうです。

　

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　手作り青菜ふりかけ　鶏と野菜のごま煮　キャベツのみそ汁　冷凍みかん

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米　我孫子　
煮干し　瀬戸内
鶏肉　宮崎
ちりめんじゃこ　瀬戸内
小松菜　千葉
にんじん　北海道
さやいんげん　青森
大根　北海道
ごぼう　茨城
キャベツ　群馬
じゃがいも　北海道
冷凍みかん　熊本　徳島　香川

　給食ではふりかけも手作りです。今日のふりかけは、小松菜、ちりめんじゃこ、かつお節、わかめ、ごまを使って作りました。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　スパゲティミートソース　ツナと大豆のサラダ　手作りりんごとくるみの米粉ケーキ　

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米　我孫子
煮干し　瀬戸内
豚肉　茨城
たまご　千葉
パセリ　長野
にんじん　北海道
トマト　青森
玉葱　北海道
マッシュルーム　オランダ
なす　栃木
キャベツ　群馬
かぶ　千葉
きゅうり　岩手
くるみ　アメリカ

　今日のケーキは小麦粉を使わず、我孫子産の米粉を使って作ったケーキです。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　子ぎつねごはん　さばの有馬焼　三色あえ　お講汁　オレンジ　

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米　我孫子
煮干し　瀬戸内
鶏肉　宮崎
さば　アイスランド
にんじん　北海道
小松菜　千葉
枝豆　北海道
キャベツ　群馬
大根　北海道
ねぎ　山形
じゃがいも　北海道
オレンジ　南アフリカ