2017年5月の記事一覧

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・上海焼きそば・小芋のから揚げ・ツナサラダ・バナナ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
えび　ミャンマー
いか　青森
豚肉　茨城
にんじん　徳島
キャベツ　千葉
玉ねぎ　愛知
ねぎ　千葉
たけのこ　九州
きゅうり　茨城
コーン　タイ
もやし　栃木
じゃがいも　長崎
バナナ　フィリピン

今日は、今が旬の新じゃがいもを使ったから揚げです。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・さばのソース煮・三色あえ・田舎汁・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米　我孫子
さば　ノルウェー
たまご　
小松菜
にんじん
キャベツ　千葉
もやし　栃木
だいこん　千葉
ねぎ　千葉
えのきだけ　長野
じゃがいも　長崎
グレープフルーツ　アメリカ

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ナッツトースト　あさりのチャウダー　フレンチサラダ　オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
あさり　熊本
にんじん　徳島
エリンギ　長野
玉ねぎ　愛知
コーン　タイ
キャベツ　千葉
きゅうり　茨城
グリーンピース　ニュージーランド
じゃがいも　長野
オレンジ　アメリカ

　あさりには、成長期に大切な栄養素の鉄が多く含まれています。鉄が不足すると、貧血が起こったり、疲れやすくなったりします。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　ししゃものごま焼き　豚肉と野菜のみそドレサラダ　根菜汁　ドライプルーン

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
豚肉　茨城
ししゃも　ノルウェー
にんじん　徳島
小松菜　千葉
キャベツ　千葉
きゅうり　茨城
もやし　栃木
ごぼう　青森
大根　茨城
れんこん　茨城
ねぎ　千葉
じゃがいも　長崎

11日はお箸の日です。お箸の持ち方を確認しましょう。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　中華丼　豆腐とキャベツのピリ辛スープ　黒糖ピーナツ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
豚肉　茨城
えび　ミャンマー
鶏肉　北海道
チンゲン菜　茨城
にんじん　徳島
小松菜　千葉
玉ねぎ　愛知
白菜　茨城
たけのこ　九州
ねぎ　千葉　
キャベツ　千葉

ピーナツは南米産のマメ科の作物です。食物繊維、ビタミンやカルシウム、マグネシウム、鉄といったミネラルを豊富に含んでいます。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ターメリックライス　チリコンカーネ　ごまドレサラダ　グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
大豆　北海道
豚肉　茨城
にんじん　徳島
玉ねぎ　佐賀
きゅうり　茨城
グリーンピース　ニュージーランド
もやし　栃木
キャベツ　千葉
グレープフルーツ　アメリカ

チリコンカーネは、水で戻した豆を柔らかくなるまで煮て、ひき肉や玉ねぎ、トマト、チリパウダーを加えて煮込みます。給食では大豆をたっぷり使って作ります。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ご飯　ひじきとれんこんのつくね　もやしと油揚げのあえ物　小松菜のみそ汁　甘夏

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し　瀬戸内
豚肉　茨城
鶏肉　北海道
たまご　千葉
ひじき　韓国
にんじん　徳島
小松菜　千葉
ねぎ　千葉
れんこん　茨城
もやし　栃木
キャベツ　千葉
しめじ　長野
えのきだけ　長野
甘夏　熊本

今日はれんこん入りのつくねです。れんこんには、体の調子をととのえるビタミンＣや食物せんいがたくさん含まれています。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ちらし寿司　千草焼き　若竹汁　我孫子産米粉の柏もち

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
たまご　千葉
鶏肉　鳥取
わかめ　三陸
にんじん　徳島
さやいんげん　沖縄
あさつき　静岡
小松菜　千葉
たけのこ　九州
干し椎茸　九州
かんぴょう　栃木
れんこん　茨城
たまねぎ　佐賀

　５月５日は子どもの日です。端午の節句ともいいます。新しい芽が出るまで古い葉が落ちないかしわの木のように、親から子、孫へと命がつながることを願ってかしわもちを食べる習慣があります。今日は我孫子産のかしわもちを食べてお祝いをしました。

＜今日の献立＞
牛乳　煮干し　ビビンバ　トック　オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳　北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米　我孫子
煮干し　瀬戸内
豚肉　茨城
たまご　栃木
小松菜　千葉
にんじん　徳島
干しぜんまい　国産
大豆もやし　栃木
もやし　栃木
大根　千葉
ねぎ　千葉
オレンジ　アメリカ

　ビビンバは韓国料理のひとつで、本来はビビムパフといいますが、日本では、ビビンバと言われることの方が多いです。「ビビム」は混ぜる。「パフ」はご飯の意味があります。韓国風混ぜごはんのことです。