2015年2月の記事一覧
2月12日(木)
牛乳 ごはん ナッツごぼう 鮭のポテトチーズ焼き コーン入りおひたし 豆腐のみそ汁 デコポン
《主な食材の産地》
牛乳…千葉県、北海道、岩手県、宮城県、秋田県、群馬県、栃木県の原乳
米…千葉県(我孫子)
ごぼう…茨城県
くるみ アーモンド…アメリカ
ピーナツ…アルゼンチン
鮭 玉ねぎ…北海道
じゃがいも…鹿児島県
パセリ…香川県
小松菜 ねぎ…千葉県
もやし…栃木県
とうもろこし缶…タイ
豆腐(大豆)…長野県、カナダ
わかめ…三陸
えのきたけ…長野県
デコポン…熊本県
2月10日(火)
はしの日!…毎月11日は「はしの日」です。1日早いですが、今日はしの持ち方を意識できるよう、和食の献立にしました。
牛乳 ごはん さばのみそ煮 アーモンド和え けんちん汁 ぽんかん
《主な食材の産地》
牛乳…千葉県、北海道、岩手県、秋田県、宮城県、群馬県、栃木県の原乳
米…千葉県(我孫子)
さば…ノルウェー
ねぎ 小松菜 里芋…千葉県
しょうが…高知県
キャベツ にんじん…愛知県
もやし…栃木県
アーモンド…アメリカ
鶏肉…宮崎県
豆腐(大豆)…長野県、カナダ
だいこん…神奈川県
干し椎茸…宮崎県、愛媛県、熊本県
ごぼう…茨城県
ぽんかん…熊本県
2月9日(月)
バレンタイン献立…2月14日はバレンタインデー。今日は少し早いですが、給食でもチョコレートケーキを作りました。
牛乳 たらこスパゲティ ごまドレサラダ いりこナッツ 手作りチョコケーキ
《主な食材の産地》
牛乳…千葉県、北海道、岩手県、秋田県、宮城県、群馬県、栃木県の原乳
スパゲティ(小麦粉)…アメリカ、カナダ
たらこ…ロシア
いか…青森県
玉ねぎ…北海道
にんじん キャベツ…愛知県
ピーマン きゅうり…茨城県
にんにく…青森県
刻みのり たまご…千葉県
もやし…栃木県
ごま…パラグアイ、グァテマラ
小麦粉…アメリカ他
煮干し…瀬戸内海
アーモンド…アメリカ
2月6日(金)
あびこ産野菜の日!…今日はあびこ産野菜の日です。我孫子市内で採れた新鮮な野菜が給食室に届きました。
牛乳 ごはん まめまめみそ豆 鶏肉と野菜のごま煮 かぶのみそ汁 いよかん
《主な食材の産地》
牛乳…千葉県、北海道、岩手県、秋田県、宮城県、群馬県、栃木県の原乳
米 だいこん にんじん ごぼう…千葉県(我孫子)
大豆…北海道
鶏肉…岩手県
うずらの卵…愛知県、静岡県、岡山県
じゃがいも…長崎県
生揚げ 油揚げ(大豆)…長野県、カナダ
さやいんげん…沖縄県
ごま…パラグアイ、グァテマラ
かぶ ねぎ…千葉県
わかめ…三陸
いよかん…愛媛県
2月5日(木)
牛乳 中華丼 チンゲン菜と豆腐のスープ いりこナッツ ヨーグルト和え
《主な食材の産地》
牛乳…千葉県、北海道、岩手県、秋田県、宮城県、群馬県、栃木県の原乳
米…千葉県(我孫子)
豚肉 いか にんにく…青森県
むきえび…インド
ベビーホタテ 玉ねぎ…北海道
小松菜 にんじん ねぎ…千葉県
白菜 茨城県…茨城県
たけのこ…熊本県
干し椎茸…宮崎県、愛媛県、熊本県
うずらの卵…愛知県、静岡県、岡山県
しょうが…高知県
鶏肉…宮崎県
豆腐(大豆)…長野県、カナダ
パイン缶…インドネシア
もも缶…ギリシア
バナナ…エクアドル
みかん缶…佐賀県、長崎県、熊本県、愛媛県、広島県
煮干し…瀬戸内海
ピーナツ…アルゼンチン
2月4日(水)
立春献立…今日は立春。菜の花を使ったご飯や、春を告げる魚の鰆でゆずみそ焼きを作りました。
牛乳 菜の花ごはん 鰆のゆずみそ焼き わかめとツナの和え物 沢煮椀 いちご
《主な食材の産地》
牛乳…千葉県、北海道、秋田県、岩手県、宮城県、群馬県、栃木県の原乳
米…千葉県(我孫子)
にんじん たまご 菜の花 小松菜 ねぎ…千葉県
鰆…長崎県
キャベツ…愛知県
乾燥わかめ…韓国
ツナ…勝浦水揚げ
ごま…パラグアイ、グァテマラ
豚肉 ごぼう…茨城県
たけのこ…熊本県
干し椎茸…宮崎県、愛媛県、熊本県
さやえんどう…鹿児島県
いちご…栃木県
2月3日(火)
節分献立…今日は節分です。節分には悪霊を払う意味を込めて「豆まき」を行います。今日は節分にちなんで、大豆にきな粉をまぶしたき豆菓子、きな粉大豆を作りました。
《主な食材の産地》
牛乳…千葉県、北海道、岩手県、秋田県、宮城県、群馬県、栃木県の原乳
米…千葉県(我孫子)
ごま…パラグアイ、グァテマラ
のり たまご焼き にんじん ねぎ 小松菜…千葉県
きゅうり ごぼう れんこん 豚肉…茨城県
たけのこ…熊本県
さやいんげん…沖縄県
じゃがいも…長崎県
だいこん…神奈川県
豆腐(大豆)…長野県、カナダ
大豆…青森県
きな粉…カナダ
2月2日(月)
牛乳 ミルクパン りんごジャム ポテトグラタン フレンチサラダ 白菜スープ パイナップル
《主な食材の産地》
牛乳…千葉県、北海道、秋田県、岩手県、宮城県、群馬県、栃木県の原乳
パン(小麦粉)…北海道、千葉県、茨城県、埼玉県、群馬県
じゃがいも…長崎県
鶏肉…宮崎県
玉ねぎ…北海道
にんじん 小松菜…千葉県
エリンギ…長野県
とうもろこし缶…タイ
キャベツ…愛知県
きゅうり 白菜…茨城県
いんげん豆…アメリカ
パイナップル…フィリピン