今日の給食

今日の給食

5月11日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 ししゃものごま焼き くきわかめのきんぴら 根菜汁 河内晩柑

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
鶏肉 宮崎
ししゃも ノルウェー
くきわかめ 三陸
にんじん 徳島
小松菜 埼玉
ごぼう 青森
だいこん 茨城
ねぎ 埼玉
じゃがいも 長崎
河内晩柑 愛媛

 毎月11日は「はしの日」です。今日ははしの日の献立として和食のメニューにしました。

5月10日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ビビンバ トック きなこくるみ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
豚肉 茨城
鶏肉 宮崎
たまご 栃木
小松菜 千葉
にんじん 徳島
大豆もやし 栃木
大根 茨城
もやし 栃木
ねぎ 埼玉
干し椎茸 国内産
くるみ アメリカ

 くるみは、脂質の7割近くが不飽和脂肪酸で、ビタミンE、ビタミンB群、ミネラル、たんぱく質、食物繊維などが含まれており、栄養たっぷりな食材です。今日はくるみに煮詰めた砂糖をからめ、きな粉をまぷしたきなこくるみをつくりました。

5月9日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 鮭のポテトチーズ焼き 和風サラダ 大根のみそ汁 オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
鮭 北海道・三陸
にんじん 徳島
こまつな 千葉
玉ねぎ 佐賀
キャベツ 千葉
きゅうり 茨城
もやし 栃木
大根 茨城
えのきだけ 長野
じゃがいも 長崎
オレンジ アメリカ

 鮭は身の色が赤く見えるため赤身の魚と思われがちですが、白身の魚に分類されています。身が赤く見えるのは、アスタキサンチンという色素が含まれているからです。

5月8日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し スープスパゲティ ツナと大豆と大根のサラダ オートミールクッキー

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
大豆 富山
たまご 千葉
にんじん 徳島
ピーマン 茨城
玉ねぎ 佐賀
エリンギ 長野 
大根 茨城
きゅうり 茨城

 今日は給食室でオートミールクッキーを手作りしました。

5月7日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 さばの有馬焼き アーモンド和え じゃがいも団子汁 バナナ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
さば アイスランド
鶏肉 宮崎
こまつな 千葉
にんじん 徳島
キャベツ 千葉
もやし 栃木
だいこん 茨城
玉葱 佐賀
バナナ フィリピン
じゃがいも 鹿児島
アーモンド アメリカ

 ゴールデンウイークも終わり、今日からまた学校生活が始まります。連休は生活習慣が乱れがちです。朝ごはんは一日のエネルギー源です。しっかり食べて登校することが大切です。