今日の給食

今日の給食

2月5日(金)


あびこ産野菜の日!…今日はあびこ産野菜の日です。我孫子市内でとれた新鮮な野菜が給食室に届きました。

牛乳 ごはん まめまめみそ豆 炒り鶏 白菜のみそ汁 はるか
*スイートスプリングがはるかに変更になりました。

《主な食材の産地》
牛乳…北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米 にんじん ごぼう だいこん 白菜 小松菜 ねぎ…千葉県(我孫子)
大豆 じゃがいも…北海道
鶏肉…岩手県
れんこん…茨城県
さやいんげん…沖縄県
生揚げ 油揚げ(大豆)…長野県、カナダ
えのきたけ…長野県
はるか…愛媛県

2月4日(木)


立春献立…今日は立春です。今日は立春にちなんで、菜の花ごはんや鰆のゆずみそ焼きなど春らしい献立にしました。

牛乳 菜の花ごはん 鰆のゆずみそ焼き わかめとツナの和え物 沢煮椀 いちご

《主な食材の産地》
牛乳…北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米…千葉県(我孫子)
にんじん たまご キャベツ ねぎ 小松菜…千葉県
鰆 ひじき…韓国
ごま…中南米、アフリカ
鶏肉…岩手県
たけのこ…熊本県
ごぼう…茨城県
干し椎茸…宮崎県、大分県、熊本県
いちご…栃木県

2月3日(水)


節分献立…今日は節分です。節分には鬼を追い払う意味を込めて「豆まき」を行います。給食ではきな粉を絡めた豆がしのきな粉大豆を作りました。

牛乳 手巻き寿司 五目きんぴら 豚汁 きな粉大豆

《主な食材の産地》
牛乳…北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米…千葉県(我孫子)
ごま…中南米、アフリカ
のり きゅうり にんじん ねぎ 小松菜…千葉県
ごぼう…茨城県
たけのこ…熊本県
さやいんげん…沖縄県
豚肉…茨城県、千葉県
じゃがいも…北海道
だいこん…神奈川県
豆腐(大豆)…長野県、カナダ
大豆…青森県
きな粉…カナダ

2月2日(火)


牛乳 ソフトフランス ポテトグラタン フレンチサラダ 白菜スープ グレープフルーツ

《主な食材の産地》
牛乳…北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
ソフトフランス(小麦粉)…アメリカ、カナダ
じゃがいも 玉ねぎ…北海道
鶏肉…宮崎
にんじん キャベツ きゅうり 小松菜…千葉県
エリンギ…長野県
とうもろこし缶…タイ
白菜…茨城県
グレープフルーツ…アメリカ

2月1日(月)


牛乳 ひじきごはん さばの有馬焼き ピーナツ和え 大根のみそ汁 りんご

《主な食材の産地》
牛乳…北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米…千葉県(我孫子)
ひじき…韓国
鶏肉…宮崎県
油揚げ(大豆)…長野県、カナダ
にんじん 小松菜 キャベツ…千葉県
さやいんげん…沖縄県
さば…ノルウェー
もやし…栃木県
ピーナツ…南アフリカ
だいこん…神奈川県
えのきたけ…長野県
りんご…青森県

1月29日(金)


給食週間~千葉県の郷土料理~…給食週間最終日は千葉県の郷土料理、「いわしのさんが焼き」や「みそピーナツ」を作りました。いわしのさんが焼きは千葉県房総半島の代表的な郷土料理で、いわしのすり身にみそなどを混ぜて焼いたものです。

牛乳 ごはん みそピーナツ いわしのさんが焼き 小松菜ののり和え さつま汁 ポンカン

《主な食材の産地》
牛乳…北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米…千葉県(我孫子)
らっかせい いわしすり身 にんじん ねぎ たまご 小松菜 のり さつま芋…千葉県
ごま…中南米、アフリカ
鶏肉…岩手県
しょうが…高知県
大葉…愛知県
もやし…栃木県
豚肉…茨城県
ごぼう…青森県
だいこん…神奈川県
ポンカン…愛媛県

1月28日(水)


給食週間~東京都の郷土料理~…昔、深川区(現在の江東区)一帯は海で、あさりがたくさん取れました。漁師たちはそのあさりを煮たものをご飯にのせた深川めしをよく食べていたそうです。今日は給食でも煮たあさりをご飯に混ぜた深川めしを作りました。

牛乳 深川めし 五目たまご焼き ごま酢和え 大根のみそ汁 ヨーグルト

《主な食材の産地》
牛乳…北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米…千葉県(我孫子
ごぼう…青森県
にんじん たまご 小松菜 キャベツ…千葉県
しょうが…高知県
あさり…熊本県
さやいんげん…沖縄県
玉ねぎ…北海道
鶏肉…岩手県
ひじき…韓国
万能ねぎ…福岡県
もやし…栃木県
ごま…中南米、アフリカ
だいこん…神奈川県
油揚げ(大豆)…長野県、カナダ
えのきたけ…長野県

1月27日(水)


給食週間~大分県の郷土料理~…今日は大分県の郷土料理「とり天」を作りました。とり天は大分県のある食堂で作られていた料理ですが、今は大分県の家庭の味として親しまれています。

牛乳 ごはん とり天 ひじきとキャベツのサラダ じゃがいも団子汁 オレンジ

《主な食材の産地》
牛乳…北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米…千葉県(我孫子)
鶏肉…ブラジル、千葉県
たまご…千葉県
ひじき…韓国
キャベツ にんじん 小松菜…千葉県
ごま…中南米、アフリカ
じゃがいも…長崎県
里芋…埼玉県
だいこん…神奈川県
玉ねぎ…北海道
白菜…茨城県
オレンジ…オーストラリア

1月26日(火)


給食週間~青森県の郷土料理~…給食週間2日目は青森県の郷土料理、「せんべい汁」を作りました。せんべい汁は、江戸時代、貧しい農民たちが麦を使って作ったものが南部せんべいの始まりとされています。

牛乳 ごはん たらのゆかりパン粉焼き わかめとツナの和え物 せんべい汁 りんご

《主な食材の産地》
牛乳…北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米…千葉県(我孫子)
たら…アラスカ
小松菜 キャベツ 鶏肉 にんじん…千葉県
乾燥わかめ…韓国
ツナ…勝浦水揚げ
ごま…中南米、アフリカ
だいこん…神奈川県
ねぎ…埼玉県
しめじ…長野県
干し椎茸…宮崎県、大分県、熊本県
ごぼう りんご…青森県

1月25日(月)


給食週間~昔の給食~…今日から1週間、給食週間です。今日は給食が始まった当時の献立です。給食は山形県の鶴岡町でお弁当を持ってくることのできない子供たちのために出したのが始まりです。すいとんは戦時中におなかを満たすために食べられていました。

牛乳 セルフおにぎり 鮭の塩焼き 白菜の柚香漬け すいとん みかん

《主な食材の産地》
牛乳…北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
米…千葉県(我孫子)
梅干し みかん…和歌山県
のり たまご 鶏肉 にんじん ねぎ 小松菜…千葉県 
鮭…北海道、三陸
白菜…茨城県
ゆず…高知県
油揚げ(大豆)…長野県、カナダ
干し椎茸…宮崎県、大分県、熊本県