今日の給食

今日の給食

5月9日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳 煮干し ご飯 鮭のポテトチーズ焼き 和風サラダ 大根のみそ汁 オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳 北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、群馬県、栃木県、茨城県、千葉県の原乳
煮干し 瀬戸内
米 我孫子
鮭 北海道・三陸
にんじん 徳島
こまつな 千葉
玉ねぎ 佐賀
キャベツ 千葉
きゅうり 茨城
もやし 栃木
大根 茨城
えのきだけ 長野
じゃがいも 長崎
オレンジ アメリカ

 鮭は身の色が赤く見えるため赤身の魚と思われがちですが、白身の魚に分類されています。身が赤く見えるのは、アスタキサンチンという色素が含まれているからです。