2021年2月の記事一覧

今日のこんだて：牛乳･煮干し･スパゲティナポリタン･アーモンドサラダ･オートミールクッキー

　オートミールを使って作ったクッキーです。オートミールは「えんばく」という麦を食べやすく加工した物で、たんぱく質やビタミンＢ群、鉄などが多く含まれていて、栄養価の高い食品です。中でも食物繊維は白米の２０倍も多く含まれていて、おなかの健康を保つ働きがあり、注目されています。