2021年9月の記事一覧

【牛乳・里いもごはん・きゃべつと卵の炒め物・豆腐とわかめのみそ汁・月見だんご】

　今日は十五夜のこんだてです。十五夜は平安時代に中国から，月を愛でる行事として伝わりましたが，これは貴族での遊び。一般的には収穫祭の意味が強く，満月に見立てた丸いだんごや，その時期にとれる作物をお供えしていました。特に，芋類の収穫祝いを兼ねていたので，「芋名月」の別名もあります。今日は里いもをから揚げにして，甘辛いタレをからめた混ぜごはんにしました。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，里いも