2023年10月の記事一覧

【牛乳・きのことほうれん草のスパゲティ・ツナとコーンのサラダ・米粉のさつまいもケーキ】

　今日のデザートは、今が旬のさつまいもを使ったケーキです。角切りに切ったさつまいもを、米粉の生地と合わせて焼いているので、米粉のモチモチ感とさつまいものホクホクした食感の融合を味わうことが出来ます。さつまいもは、炭水化物の他にビタミンＣや食物せんいも多く含むので、体の調子を整える働きがあります。さつまいもケーキは心にも体にもおいしいケーキです。

本日の千葉県産食材：牛乳、さつまいも