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9月20日の給食 投稿日時 : 2023/09/20 abiko1 カテゴリ: 【牛乳・焼きうどん・キムチ汁・ペッパービーンズ・いちごクレープ】 <給食メモ> キムチは韓国の伝統的な漬け物です。日本の漬け物と違うところは、唐辛子などの香辛料をたくさん入れて漬け込むことです。そんな唐辛子には「カプサイシン」という辛み成分が含まれています。胃や腸を刺激して食欲をアップさせてくれたり、食べ物の消化をよくしてくれたりします。今日はそんなキムチをたくさん使って汁物を作りました。 本日の千葉県産食材:牛乳 0 {{options.likeCount}} {{options.likeCount}} {{options.unlikeCount}} {{options.unlikeCount}}