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2月20日の給食 投稿日時 : 2023/02/20 abiko1 カテゴリ: 【牛乳・麦ごはん・さけの香草焼き・ポテコーン・オニオンスープ・はるみ】 <給食メモ> 香草はハーブとも呼ばれ、香りや風味を利用して肉や魚などの臭みを消し、おいしくするために使われています。香草の種類はたくさんあり、なかでもバジル・タイム・ミントなどが知られています。昔からの日本の香草は、しそ・しょうが・さんしょうなどです。今日は鮭の上に、パン粉を混ぜたバジルをのせて焼きました。 本日の我孫子産食材:米 本日の千葉県産食材:牛乳、にんじん {{options.likeCount}} {{options.likeCount}}