2022年6月の記事一覧

【牛乳・麦ごはん・豆腐のオイスター炒め・白菜とチンゲンサイのスープ・小魚アーモンド・ヨーグルト】

＜給食メモ＞

　今日の豆腐は，オイスターソースで炒めました。オイスターというのは海にいる貝の「かき」のことです。オイスターソースは，このかきを塩漬けにしたものを発酵させて作る，中国で生まれた調味料です。かきの旨味がたくさんつまっているので，料理をおいしくしてくれます。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，たまご