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2月7日の給食 投稿日時 : 2023/02/07 abiko1 カテゴリ: 【牛乳・麦ごはん・イカとじゃがのかりん揚げ・チャプチェ・ほうれん草と豆腐のスープ・はるみ】 <給食メモ> 今日は韓国の料理で、春雨と野菜を炒める「チャプチェ」です。「たくさんの食材を混ぜ合わせる」という意味があるチャプチェには、よく春雨が使われますが、今日は代わりにマロニーを使いました。マロニーはじゃがいものでんぷんから作られます。本場の韓国では、さつまいもから作られる「タンミョン」という太い春雨を使うそうです。 本日の我孫子産食材:米 本日の千葉県産食材:牛乳、にんじん {{options.likeCount}} {{options.likeCount}}