2024年12月の記事一覧

【牛乳・トマトライス・フライドチキン・ブロッコリーとポテトのサラダ・クリスマスケーキ】
＜給食メモ＞

 　世界のクリスマスでは、日本のクリスマスケーキとちょっと違った甘いものを食べる習慣があります。イギリスのクリスマスプディング、ドイツのシュトーレン、イタリアのパネトーネ、フランスのブッシュドノエルなど、クリスマスは万国共通ですが、国によっていろいろです。一小はチョコケーキにしました。２学期最後の給食を味わってください。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん

【牛乳・かぼちゃ入り煮込みうどん・れんこんサラダ・大学芋】
＜給食メモ＞

　１２月２１日は冬至です。冬至とは１年中で１番昼の時間が短い日のことです。やがてくる寒さに備えて、栄養のある「かぼちゃ」を食べて健康を願ったり、ゆずを浮かべたお風呂に入って体を温めたりする習慣があります。冬至にかぼちゃを食べると「病気にかからない」といわれています。今日は煮込みうどんに入れて柔らかく煮ました。

本日の千葉県産食材：牛乳、小松菜、キャベツ

【牛乳・麦ごはん・サバのオレンジ煮・しめじと小松菜の和え物・沢煮碗・りんご】
＜給食メモ＞

 　和食の三大基本マナーを知っていますか？ 箸の使い方、日本食での魚の食べ方、決められた位置に食器を置くこと、この三つが基本のマナーだと言われています。今日の食器の位置は、お盆の手前に箸。持つ方を右に向けておきます。左手前にごはん。右手前に沢煮碗。その二つの奥に魚のお皿をおきます。毎日、食器を置く位置を確認して配膳してください。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、キャベツ、にんじん

【牛乳・中華丼・バンバンジーサラダ・タピオカ（ミルメーク）】
＜給食メモ＞

 　今日のデザートは、４年３組からリクエストがあったタピオカです。タピオカは、「キャッサバ」という芋で作った、もちもちの食べ物です。本当は白いのですが、カラメルで黒く色を付けています。器にタピオカ、牛乳、お好みでミルメークを入れて甘さを調節してください。のどに詰まりやすいので、よく噛んで食べてください。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、キャベツ、にんじん

【牛乳・ココア揚げパン・かぼちゃのシチュー・ツナと大豆のサラダ・ひとくちぶどうゼリー】
＜給食メモ＞

 　キャベツは、世界中で食べられている野菜です。暑さに弱く、寒さには強い野菜なので、群馬県や長野県でたくさん作られています。さて、キャベツは英語からきた外来語です。日本語での名前はなんというでしょう。①かんてん　②かんらん　③かんめん　　正解は②です。「甘藍」は中国語ですが、キャベツと呼ばれるようになるまで、この名前だったそうです。

本日の我孫子産食材：米粉

本日の千葉県産食材：牛乳、