令和3年度の給食

令和3年度の給食

1月19日の給食

【牛乳・味噌ラーメン・生揚げの炒めナムル・米粉の手作りりんごケーキ】

<給食メモ>

 今日は麺類のリクエスト№1のラーメンです。世界各国、それぞれの麺があるように、麺料理も数多くあります。そば粉から作る日本そば、 小麦粉と塩を混ぜたうどん、他にも小麦粉からはスパゲティ ・マカロニが作られます。ラーメンに使われている中華そばには、歯ごたえを良くするかん水が入っています。
 麺だけでは、栄養がかたよるので、おかずも一緒にたべましょう!

本日の千葉県産食材:牛乳、にんじん、小松菜