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4月17日の給食 投稿日時 : 2023/04/17 abiko1 カテゴリ: 【牛乳・麦ごはん・鮭のピカタ・野菜とベーコンのソテー・マカロニスープ・ヨーグルト】 <給食メモ> 今日の大きいおかずのピカタは、イタリア料理の1つです。「槍の一突き」を意味する「ピッカータ」が語源で、フォークで食材を一突きにし、1回裏返せば焼き上がることから、この名前がついたそうです。魚に塩・こしょうで下味をつけて小麦粉をまぶし、たまごをまとわせてオーブンで焼いています。豚肉や他の魚にしてもおいしいですよ! 本日の我孫子産食材:米 本日の千葉県産食材:牛乳、たまご、小松菜 0 {{options.likeCount}} {{options.likeCount}} {{options.unlikeCount}} {{options.unlikeCount}}