令和3年度の給食

令和3年度の給食

5月13日の給食

【牛乳・ごはん・カツオのねぎソースがけ・キャベツときゅうりの和え物・じゃがいもとえのきのみそ汁・河内晩柑】

 カツオには旬が年に2回あります。1回目は春にエサを求めて泳いでいく「初がつお」,2回目は秋にあぶらがのった状態で戻ってくる「戻りがつお」がとれます。また,カツオには鉄分が多く含まれているため,子どもに増加傾向にある貧血予防に効果があります。今日は春が旬の「初がつお」にねぎソースであえたものにしました。

本日の我孫子産食材:米

本日の千葉県産食材:牛乳,だいこん