令和5年度の給食

今日の給食

9月7日の給食

【牛乳・セサミトースト・ポークビーンズ・グリーンサラダ・ラ・フランスゼリー】


<給食メモ>

 ラ・フランスは洋梨の一つです。日本梨は収穫後にすぐ食べることができますが、洋梨は収穫後に追熟(1週間ほど冷蔵した後に、20℃前後で貯蔵して成熟させる)というおいしくするための一手間がかけられています。おうちで食べる場合には、何日か常温で置いておき、皮が黄色くなり始めたら冷蔵庫に入れます。その後、表面が黄緑になり、押すと柔らかければ食べ頃のサインです。

本日の千葉県産食材:牛乳

 

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