令和３年度の給食

【牛乳・親子丼・白菜の浅漬け・わかめのみそ汁・小魚ナッツ・バナナ】

＜給食メモ＞

　白菜は長く保存ができる野菜で、冬では約２ヶ月保存することができます。また、白菜は風邪の予防にとても良いビタミンCがたくさん入っています。煮たり、炒めたりして火を通すことで、カサがぐんと減ってたくさん食べられるのが白菜の良いところ。たくさん食べて、風邪に負けない体を作りましょう。

本日の我孫子産食材：米、にんじん、白菜、長ねぎ

本日の千葉県産食材：牛乳

【牛乳・ペンネ ミートソース・キャベツのレモンサラダ・手作りチョコケーキ】

＜給食メモ＞

　今日はバレンタインデー。日本で最初にバレンタインチョコを考えたのは、神戸のモロゾフ製菓だと言われています。昭和１１年に「あなたの愛しい方にチョコを贈りましょう。」という広告を出して８５年。形を変えながらチョコを楽しむイベントになりつつありますね。今日はケーキに入れてみました。

本日の我孫子産食材：米粉

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん

【牛乳・麦ごはん・レバーのオーロラソース和え・もやしのお浸し・わかめとなめこのみそ汁・ひとくちピーチゼリー】

＜給食メモ＞

　みなさん、レバーは好きですか？「にがて～」という声が聞こえてきそうです。しかし、レバーには血液をつくるために必要な鉄分がたっぷり含まれています。鉄分が不足すると貧血になり、「疲れやすい」「顔色が悪い」などの症状が見られます。成長期にあるみなさんは、血液量が増えます。そこで、鉄分を多く含む食べ物をしっかり食べることが大切です。苦手な人でも食べやすいように、マヨネーズとケチャップで作った「オーロラソース」で和えてみました。まずは、一口チャレンジしてみましょう。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん

【牛乳・コッペパン・トマトシチュー・イタリアンサラダ・小魚アーモンド・ぽんかん】

＜給食メモ＞

　今日の給食は、コッペパンです。みなさんは、給食の前にきちんと石けんをつけて手を洗いましたか？コッペパンは直接手で持って食べますよね。しっかりと手を洗っておかないと、手についた病気を引き起こす菌やウイルスが口から入ってしまいます。手を洗っていなかった人やサッと水で洗っただけだったという人は今からでも遅くないので、しっかり手を洗ってから給食を食べてくださいね。

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん

【牛乳・麦ごはん・厚揚げと白菜の炒め煮・サンラータン・スイートスプリング】

＜給食メモ＞

　酸辣湯（サンラータン）は中国料理の四川料理のスープのひとつで，「酢の酸味」と「唐辛子やこしょうの辛味」のあるスープです。酢の酸味は，疲れた体を回復させてくれる働きがあります。卵や肉，野菜，しいたけなど色々な食べ物を組み合わせているので，うまみが汁にたくさん出ています。酸っぱいスープ、ぜひ挑戦してみてください。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん、長ねぎ