2015年1月の記事一覧
その１ 食育ガイド「今日の献立」
＜食育ガイド「今日の献立」＞ ご飯、牛乳、照り焼きチキン、菜の花の辛子和え、春雨スープでした。 温かく具だくさんの「春雨スープ」、気温が低い今日の献立としては最高でした。
＊「菜の花」まめ知識＊ 「菜の花」は「菜花」や「花菜」とも呼ばれるアブラナ科の野菜です。若くて柔らかい花茎（かけい）や葉、つぼみを食用にします。
明治時代には、西洋種の「菜花」が伝わり、昭和になると食用として品種改良がすすみ、現在では旬のこの時期に広く食べられています。
特有のほろ苦さはありますが、ゆでると甘みが出て、おひたしや和え物などにすると、美味しい野菜です。他にも、炒め物や揚げ物、漬け物、汁の具材、パスタなど、色々な料理に使えます。
＊＊＊参考文献 「給食ガイド」 伊藤敦子栄養教諭の資料から
その４ カウンセラーの眼「いのちの尊さ」
＜カウンセラーの眼「いのちの尊さを感じてほしい」＞ 日本赤十字社が主催する「赤十字・いのちと献血俳句コンテスト」表彰式の記事が、「日本教育新聞」（H27,1,19 ７面）に掲載されていました。
主催者あいさつの中で、子どもから大人まで幅広い世代の方々が、命のつながりや献血の大切さを考え、献血は愛の行動であることを実感していただきたい、と述べていました。
入選した小中学生の俳句作品を紹介しますので、「命の尊さ」や「命のつながり」、「命の重さ」を感じて、親子の会話ができることを願っています。
＜入選作品＞
１ 母の背が小さく見えた卒業式 （香川県 中学生）
２ 雪だるま何も言わずにとけてゆく （福岡県 小学生）
３ しりもちといっしょにぬけたサツマイモ （神奈川県 小学生）
４ ばあちゃん家新茶の香に包まれる （静岡県 中学生）
５ ウミガメの赤ちゃん海へまっしぐら （大阪府 小学生）
６ 出稼ぎの父に書いてる賀状かな （青森県 中学生）
７ 雪だるま次の日見たらいなかった （奈良県 小学生）
８ 雪だるまころがりすぎておでぶさん （山形県 小学生）
＊＊＊参考文献 「日本教育新聞」 日本教育新聞社 平成２７年１月１９日発行
その３ 英語の掲示コーナー
＜英語の掲示コーナー「St.Valentine’S Day」＞ ALTのクリスタル先生が、英語科の掲示を更新してくれていますが、今回は「St.Valentine’S Day」の掲示をしてくださいました。昼休み、英語と日本訳を見比べながら読ませていただきました。
「アメリカ」と「日本」と「中国」のバレンタインデーの日の考え方や過ごし方の比較（写真）のところが、興味深く真剣に読んでしまいました。第１棟、１階、相談室横の掲示を後でご覧ください。
校長室コラム「今日は、大寒です」
＜校長室コラム「今日は、大寒です」＞ 二十四節気で今日は「大寒」です。一年で一番寒い日です。言葉を換えると、今日を境に明日から暖かくなる日でもあります。 今週は木曜日に「雨」の予報が出ていますので、雪にならないことを願っています。
写真は、体育館内のバスケットゴールの取り付け工事のようすです。 １つめのゴールを取り付けています。重い鉄骨をどのようにして天井まで持ち上げるのかという疑問の回答が分かりました。 答は、「電動の巻き上げ機」や「定滑車」を天井にくくりつけて、持ち上げる、でした。 ２日、１個ぐらいのペースでゴールが設置されるようです。
その１食育コーナー「今日の献立」
システム管理者
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＜食育コーナー「今日の献立」＞ ミニ米粉パン、牛乳、すき焼きうどん、アンサンブルエッグ、花野菜サラダでした。 今日は二十四節気で言う「大寒」です。こんな日は、熱く煮込んである「すき焼きうどん」は最高でした。 「米粉パン」に「うどん」もいただいたので、お腹がいっぱいになりました。
＊「花野菜」まめ知識＊ 「花野菜」はカリフラワーやブロッコリーのことを言います。上のモコモコとした部分が花のように見えますが、これは「つぼみ」のかたまりです。どちらもキャベツの仲間で、今が旬の野菜です。
日本では、「カリフラワー」が明治時代初期にアメリカから入ってきて普及しました。「カリフラワー」は色が白いほど好まれるようで「つぼみ」を太陽の当てないように葉を縛って育てるようです。ビタミンCを多く含み、ゆでても損失が少ないのが特徴です。
「ブロッコリー」はビタミンCの他、カロテンや鉄分も多く含んでいます。
＊＊＊参考文献 「給食ガイド」H２７,１,２０ 伊藤敦子栄養教諭より
その３ 体育館バスケットゴール工事（再開）
＜体育館バスケットゴール工事（再開･･･最終取り付けに） ＞ 昨年末から工事をしてきましたが、今日から１月２７日までの工期で、４個のバスケットゴールを取り付ける工事に入りました。
取り外したゴールの部品を新たに調達し、今日は専門業者が来て床で組み立てる作業をしていました（写真）。 これをどのように持ち上げ、天井に取り付けるのか、時々、作業様子を確認いていこうと考えます。
なお、この工事期間中は、体育館南側部分、卓球部の練習場所のみ、使用が可能です。
その２ 校長室コラム「3年、落ち着いた生活に」
＜校長室コラム「３年、落ち着いた生活に･･･」＞ 先週は、各私立高校の合格発表があり、３年の生徒たちは、落ち着きに欠け、一部生徒は不安定な様子も見られました。
しかし、週明けの今日、３年の様子を見ていると、次のステージ（県立高受検など）への目標が各自、確認できたようです。落ち着いて学習や生活ができていて安心しました。
写真３枚目・・・先週末から私が読み始めた著書、２冊です。「錦織 圭」に関する本です。２月４日「立志式」での「式辞」内容の参考になればと考え、速読しながらチェックしています
その１食育コーナー「今日の献立」
＜食育コーナー「今日の献立」＞ ご飯、牛乳、デミソースハンバーグ、茎ワカメサラダ、根菜のごま汁でした。 「茎ワカメ」は、食卓になかなかのぼらない食材だと思います。数ヶ月に一度、給食の献立の中で「茎ワカメ」がいただけるのが。私には楽しみです。
＊「根菜」まめ知識＊ 以前にも紹介していると思いますが、「根菜」は土壌中にある野菜の部分を利用するものの総称です。「根菜」と言っても、食用部分は必ずしも「根」ではなく、地下茎の部分もあります。
「根菜」には、抗酸化作用があるビタミンCや体の中の水分、心臓の機能を調整するというカリウム、腸の働きを活性化させる食物繊維も多く含まれています。
今日の「根菜ごま汁」には、里芋や人参、大根、ごぼうなどの「根菜」がたっぷり入っています。
＊＊＊参考文献 「給食ガイド」H２７,１,１９ 伊藤敦子栄養教諭作成より
その２ カウンセラーの眼「こんな教師も･･･」
（PDF 上の新聞の部分をクリックすると記事が拡大します）
＜カウンセラーの眼「こんな教師も･･･」＞ 酒井 弘樹というプロ野球のエースをご存じでしょうか？ 酒井投手は１９９３年に近鉄バッハローズに１位指名で入団。「背番号１８」で１５０ｋｍの速球を武器に近鉄のエースとして活躍しましたが、肘をこわし２００２年、３１歳で引退しました。
私の記憶の中にも、近鉄の酒井投手の活躍を思い浮かびます。夢の表舞台から転落、さて酒井投手はどうしたかというと、アルバイトをしながら大学生となり、「教員免許」の単位をとり「教員免許状」を取得します。
そして、３５歳で新任教師となり名古屋経済大学高蔵高校の国語科の教師、野球部監督として復活しました。
＊＊＊この新聞記事を読んだとき、「夢」を捨てない強い心と、人間の可能性は未知数であると感じました。
その１ 今週の行事予定
＜今週の行事予定＞１８日（日）新春市内ソフトテニス大会（矢板運動公園）
１９日（月）３年三者面談 １，２年二者面談 特別日課 月曜１２３４５
２０日（火）３年三者面談 １，２年二者面談 特別日課 火曜１２３４５
２１日（水）３年三者面談 １，２年二者面談
２２日（木）PTA執行部会（１６時３０分 校長実）
２３日（金）東小・学校公開
２４日（土）地区理科研究展覧会 地区自作教具展（喜連川公民館 ～２５日）
２５日（日）県郡市対抗駅伝大会（１０時００分 県庁正面スタート）