食育だより

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4月14日(火)レシピ紹介(かんたんみそ玉)

 忙しい朝ご飯や、お昼ごはんに簡単につくれるみそ汁を紹介します。好きな具と、一人分のみそ、だしを少々加え、ラップで包んだみそ玉です。おわんに、みそ玉とお湯を注ぐだけで簡単にみそ汁をつくることが出来ます。

【かんたんみそ玉】

 <材料>
 みそ+だしの素(だし入りみそでも)

 ※具はお好みで(例えば・・・)
 ・乾燥わかめ 
 ・お麩 

 ・ほうれん草(ゆで、冷凍どちらでも) 
 ・油あげ
 ・ねぎ
 ・高野豆腐(戻してから)など
 
 
<作り方>
  ①ラップに、一人分の具とみそを包みます。
  ②お椀に、みそ玉とお湯を注いで出来上がり。
  ※いろいろ作って、冷凍しておくと便利ですよ。