食育だより
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~給食の献立で人気のメニューを紹介します~
☆ブロッコリーとツナのサラダ☆
ー 材料(約4人分) ー〇ブロッコリー ・・・1房
〇ツナ(オイル漬)・・・40g
〇粒とうもろこし ・・・35g
〇しょうゆ ・・・大さじ1/2〇砂糖 ・・・小さじ1
〇酢 ・・・大さじ1
〇ごま油 ・・・小さじ1
ー 作り方 ー①ブロッコリーは小房にカットし、下ゆでして冷ましておきます。
ツナは軽く油を切ります。
③ブロッコリー、ツナ、粒とうもろこしを合わせ、調味料で和えます。
※ツナをハム変えてもおいしいですよ。