食育だより

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3月9日(月)レシピ紹介~ブリッコリーとツナのサラダ~

~給食の献立で人気のメニューを紹介します~
ブロッコリーとツナのサラダ☆

ー 材料(約4人分) ー
〇ブロッコリー  ・・・1房
〇ツナ(オイル漬)・・・40g
〇粒とうもろこし ・・・35g
〇しょうゆ  ・・・大さじ1/2
〇砂糖    ・・・小さじ1
〇酢     ・・・大さじ1 
〇ごま油   ・・・小さじ1

ー 作り方 ー
①ブロッコリーは小房にカットし、下ゆでして冷ましておきます。
 ツナは軽く油を切ります。
③ブロッコリー、ツナ、粒とうもろこしを合わせ、調味料で和えます。
※ツナをハム変えてもおいしいですよ。