食育だより
5月13日(水)トーストレシピ紹介②
給食で人気のトーストレシピを紹介します。
「アーモンドトースト」
【材 料】
・食パン ・・・1枚
・バター ・・・10g
・砂糖 ・・・ 7g
・粉末アーモンド・・・ 3g
・スライスアーモンド・・3g
【作り方】
①バターを溶かして、砂糖、粉末アーモンドとよく混ぜあわせます。
②①を食パンにぬり伸ばします。
③スライスアーモンドを上にのせて、トースターで焼きます。
④アーモンドに焼き目がついたら出来上がりです。
※バターの代わりにマーガリンでもOKです。
「アーモンドトースト」
【材 料】
・食パン ・・・1枚
・バター ・・・10g
・砂糖 ・・・ 7g
・粉末アーモンド・・・ 3g
・スライスアーモンド・・3g
【作り方】
①バターを溶かして、砂糖、粉末アーモンドとよく混ぜあわせます。
②①を食パンにぬり伸ばします。
③スライスアーモンドを上にのせて、トースターで焼きます。
④アーモンドに焼き目がついたら出来上がりです。
※バターの代わりにマーガリンでもOKです。
5月12日(火)トーストレシピ紹介①
給食で人気のトーストレシピを紹介します。
「ミルクトースト」
【材 料】
・食パン ・・・1枚
・コンデンスミルク・・・適量
【作り方】
①食パンにコンデンスミルクをぬり伸ばして、トースターで焼きます。
②こんがりと焼き目がついたら出来上がりです。
※ミルクは焦げやすいので、様子をみながら焼きましょう。
「ミルクトースト」
【材 料】
・食パン ・・・1枚
・コンデンスミルク・・・適量
【作り方】
①食パンにコンデンスミルクをぬり伸ばして、トースターで焼きます。
②こんがりと焼き目がついたら出来上がりです。
※ミルクは焦げやすいので、様子をみながら焼きましょう。
5月11日(月)かたおか元気ッズカード
本日、家庭学習のための課題配布の中に、「かたおか元気ッズカード」が入っています。児童の皆さんが朝起きた時の体の調子や、食後の歯磨き、1日の栄養バランスなどのチェックシートになります。
栄養バランスのチェックについて説明したいと思います。
【栄養バランスチェックシート】
健康な体をつくるためには、バランスのよい食事をとることが大切です。
【記入の仕方】
※1日を通して食べた食品に色を塗りましょう。
〇大豆・・・大豆製品(豆腐、油揚げ、豆乳など)
〇淡色野菜・・・きゅうり、キャベツ、レタス、大根、ねぎ、玉ねぎ
なす、もやしなど
果物 ・・・りんご、いちご、みかんなど
〇緑黄色やさい・・・にんじん、ほうれん、トマト、かぼちゃ、
にら、ブロッコリー、ピーマン
〇海そう ・・・わかめ、ひじきなど
〇乳 ・・・乳製品(牛乳、ヨーグルト、チーズなど)
〇油・ごま・・・サラダ油、ごま油、オリーブ油、ごまなど
※一週間記入すると、自分が食べていない食品がわかります。
不足してしまう食品は意識して食べるようにしましょう。
栄養バランスのチェックについて説明したいと思います。
【栄養バランスチェックシート】
健康な体をつくるためには、バランスのよい食事をとることが大切です。
【記入の仕方】
※1日を通して食べた食品に色を塗りましょう。
〇大豆・・・大豆製品(豆腐、油揚げ、豆乳など)
〇淡色野菜・・・きゅうり、キャベツ、レタス、大根、ねぎ、玉ねぎ
なす、もやしなど
果物 ・・・りんご、いちご、みかんなど
〇緑黄色やさい・・・にんじん、ほうれん、トマト、かぼちゃ、
にら、ブロッコリー、ピーマン
〇海そう ・・・わかめ、ひじきなど
〇乳 ・・・乳製品(牛乳、ヨーグルト、チーズなど)
〇油・ごま・・・サラダ油、ごま油、オリーブ油、ごまなど
※一週間記入すると、自分が食べていない食品がわかります。
不足してしまう食品は意識して食べるようにしましょう。
5月8日(金)「あげパン」レシピ紹介②
第2弾、みなさんの大好きな「あげパン」のレシピを紹介します。
【作り方】
①200℃の油でパンをひっくり返しながら揚げます。
パンの周りがカリッとしてきたら上げます。(目安は1分)
②お好みの粉をパンにまぶします。この時、パンが冷めてしまう
と粉がつきにくくなります。
粉は多めに用意しておくとつけやすくなります。
いろいろなあげパンのレシピを紹介します
材料は5人分です。コッペパンは1個約30gのものとします。
「チーズカレー」
・粉チーズ ・・・ 2g
・スキムミルク・・・40g
・カレーパウダー・・10g
・カレー粉 ・・・少々
「イタリアン」
・乾燥トマト ・・・25g
・パルメザンチーズ・・12g
・乾燥バジル ・・・ 0.3g
・粉末オニオン ・・・1g
・クリームパウダー・・・8g
(粉末のホイップクリーム)
・塩 ・・・1g
【作り方】
①200℃の油でパンをひっくり返しながら揚げます。
パンの周りがカリッとしてきたら上げます。(目安は1分)
②お好みの粉をパンにまぶします。この時、パンが冷めてしまう
と粉がつきにくくなります。
粉は多めに用意しておくとつけやすくなります。
いろいろなあげパンのレシピを紹介します
材料は5人分です。コッペパンは1個約30gのものとします。
「チーズカレー」
・粉チーズ ・・・ 2g
・スキムミルク・・・40g
・カレーパウダー・・10g
・カレー粉 ・・・少々
「イタリアン」
・乾燥トマト ・・・25g
・パルメザンチーズ・・12g
・乾燥バジル ・・・ 0.3g
・粉末オニオン ・・・1g
・クリームパウダー・・・8g
(粉末のホイップクリーム)
・塩 ・・・1g
5月7日(木)「あげパン」レシピ紹介①
みなさんの大好きな「あげパン」のレシピを紹介します。
【作り方】
①200℃の油でパンをひっくり返しながら揚げます。
パンの周りがカリッとしてきたら上げます。(目安は1分)
②お好みの粉をパンにまぶします。この時、パンが冷めてしまう
と粉がつきにくくなります。
粉は多めに用意しておくとつけやすくなります。
いろいろなあげパンのレシピを紹介します
材料は5人分です。コッペパンは1個約30gのものとします。
「ココアあげパン」
【材料】
・ミルクココア ・・・30g
・グラニュー糖 ・・・30g
「きな粉あげパン」
・きな粉 ・・・15g
・砂糖 ・・・10g
・塩 ・・・少々
「ミルク」
・スキムミルク ・・・20g
・クリームパウダー・・・20g
(粉末のホイップクリーム)
・グラニュー糖 ・・・10g
【作り方】
①200℃の油でパンをひっくり返しながら揚げます。
パンの周りがカリッとしてきたら上げます。(目安は1分)
②お好みの粉をパンにまぶします。この時、パンが冷めてしまう
と粉がつきにくくなります。
粉は多めに用意しておくとつけやすくなります。
いろいろなあげパンのレシピを紹介します
材料は5人分です。コッペパンは1個約30gのものとします。
「ココアあげパン」
【材料】
・ミルクココア ・・・30g
・グラニュー糖 ・・・30g
「きな粉あげパン」
・きな粉 ・・・15g
・砂糖 ・・・10g
・塩 ・・・少々
「ミルク」
・スキムミルク ・・・20g
・クリームパウダー・・・20g
(粉末のホイップクリーム)
・グラニュー糖 ・・・10g