平成28(2016)年度・平成27(2015)年度
親子清掃活動
片岡小学校管理者
２・４・６年の親子清掃活動、お世話になりました。
６月２４日の給食です
黒食パン、ハチミツマーガリン、マカロニのクリーム煮、ポテトサラダ等です。
６２６ｋｃａｌです。
６２６ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「給食当番の身支度」についてです。今日給食当番だった人！「髪の毛が入らないように、帽子をしっかりかぶる。つばや鼻水が入らないよう、マスクで口と鼻をしっかりおおう。爪には、ばいきんがたくさんいるので、短く切っておく。清潔な白衣を着て、手をしっかり洗い、ハンカチで拭いてから消毒をする。」は守れましたか？給食当番は、クラスのみんなが食べるものを扱っている、という自覚を持って、衛生と安全に気をつけて、給食当番の仕事をしましょう。 |
６月２３日の給食です
麦ご飯、あじみりん干し、筑前煮、豆腐と油揚げの味噌汁等です。
６６０ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「筑前煮」についてです。筑前煮とは、九州北部地方の郷土料理で、鶏肉と野菜を炒め煮したものです。筑前煮は、「がめ煮」ともいいます。これは昔、博多にすっぽんが多くいたので、これをつかまえて野菜といっしょに煮て食べていました。すっぽんのことを、「かわがめ」とか「どろがめ」と呼んだので、この料理を「がめ煮」と言ったそうです。その後、すっぽんのかわりに鶏肉を使うようになりました。
６６０ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「筑前煮」についてです。筑前煮とは、九州北部地方の郷土料理で、鶏肉と野菜を炒め煮したものです。筑前煮は、「がめ煮」ともいいます。これは昔、博多にすっぽんが多くいたので、これをつかまえて野菜といっしょに煮て食べていました。すっぽんのことを、「かわがめ」とか「どろがめ」と呼んだので、この料理を「がめ煮」と言ったそうです。その後、すっぽんのかわりに鶏肉を使うようになりました。
６月２１日の給食です
とりのあまからからあげ、ゆかりあえ、かんぴょうの味噌汁等です。
６９５ｋｃａｌです。
６９５ｋｃａｌです。
今日のひとくちメモは、「かんぴょう」についてです。かんぴょうは、栃木県の有名な農産物です。夕顔の果肉をむいて乾燥させて作ります。栃木県での栽培の歴史は古く、江戸時代中期（およそ300年前）に壬生町で栽培されたのが最初といわれています。国産かんぴょうの約95％が、栃木県で栽培されています。あまじょっぱく煮ておすしにするほか、かんぴょうを使ったラーメンやアイスなどもあるそうです。 |
６月２０日の給食です
ニラまんじゅう、わかめともやしのナムル、野菜の麻婆炒め等です。
６６０ｋｃａｌです。
映像はありません。
６６０ｋｃａｌです。
映像はありません。
今日のひとくちメモは、「地産地消」についてです。地産地消という言葉を聞いたことがありますか？その土地でとれたものを、その土地で消費する、食べるというのが「地産地消」です。毎月１回、「地産地消の献立」を実施しています。給食では、米、牛乳、肉、野菜など、できるだけ県内や地元でとれたものを使うようにしています。今日は、栃木県産の豚肉を使った野菜の麻婆炒めや、県産のてんぐにらを使ったにらまんじゅうです。 |
