食育だより - 矢板市立片岡小学校

３月１２日（木）ハニーマスタードチキンのレシピ紹介

投稿日時 : 2020/03/12

～給食の献立で人気のメニューを紹介します～
☆ハニーマスタードチキン☆

ー　材料（約４人分）　ー
〇とり肉切り身　・・・４切（１切５０～６０ｇ）
〇はちみつ　　　・・・１５ｇ
〇粒マスタード　・・・６ｇ
〇しょうゆ　　　・・・１５ｇ
（味をみて、お好みで量を加えてください）

ー　作り方　ー
①ビニール袋に調味料を入れ、よく混ぜ合わせる
（ビニール袋を使うと簡単に漬け込みできます）
②とり肉を加え、もんで味をなじませ、漬け込む
（直ぐに焼いても大丈夫ですが、漬け込むとさらにおいしくなります）
③フライパンに油をひき、とり肉を並べて焼く
④お皿に盛り付け、フライパンに残ったソースをかける

３月９日（月）レシピ紹介～ブリッコリーとツナのサラダ～

投稿日時 : 2020/03/09

片岡小学校管理者カテゴリ:

～給食の献立で人気のメニューを紹介します～
☆ブロッコリーとツナのサラダ☆

ー　材料（約４人分）　ー
〇ブロッコリー　　・・・１房
〇ツナ（オイル漬）・・・４０ｇ
〇粒とうもろこし　・・・３５ｇ
〇しょうゆ　　・・・大さじ1/2
〇砂糖　　　　・・・小さじ１
〇酢　　　　　・・・大さじ１　
〇ごま油　　　・・・小さじ１

ー　作り方　ー
①ブロッコリーは小房にカットし、下ゆでして冷ましておきます。
　ツナは軽く油を切ります。
③ブロッコリー、ツナ、粒とうもろこしを合わせ、調味料で和えます。
※ツナをハム変えてもおいしいですよ。

３月３日（火）のり酢あえ

投稿日時 : 2020/03/03

片岡小学校管理者カテゴリ:

～給食の献立で人気のメニューを紹介します～
ぜひご家庭で、お子様と一緒につくってみてください！！

給食で１番人気の和え物、「のり酢あえ」のレシピを紹介します。
ー　材料（約４人分）　ー
〇ほうれん草　・・・２２０ｇ　
〇ツナ（オイル漬）・・５０ｇ
〇刻みのり　　　・・・　５ｇ
〇しょうゆ　　・・・大さじ1/2
〇酢　　　　　・・・小さじ１
〇白ごま　　　・・・小さじ２

ー　作り方　ー
①ほうれん草はゆでて冷水にとり、しぼって２ｃｍに切ります。
　ツナは軽く油を切ります。
②ほうれん草、ツナ、白ごまを調味料で和えます。
③刻みのりを加えてさっと和えます。
※ご家庭でつくる時には、食べる直前にのりを和えるとベタつきません。
※アレンジで、韓国のりで和えてもおいしいです。