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2024年6月の記事一覧

今日の給食

~今日の献立~

牛乳 ごはん 鮭の塩焼き 高野豆腐の煮物 あおさのみそ汁

〇鮭について

 今日の給食に使われた鮭は銀鮭という種類で、日本では主に宮城県で養殖されています。コンビニのおにぎりの鮭も銀鮭がほとんどだそうです。銀鮭は味にコクがあり身がきれいなオレンジ色なのが特徴です。身が肉厚でとてもおいしかったです。ごちそうさまでした。