2024年6月の記事一覧

～今日の献立～

牛乳　ごはん　鮭の塩焼き　高野豆腐の煮物　あおさのみそ汁

〇鮭について

　今日の給食に使われた鮭は銀鮭という種類で、日本では主に宮城県で養殖されています。コンビニのおにぎりの鮭も銀鮭がほとんどだそうです。銀鮭は味にコクがあり身がきれいなオレンジ色なのが特徴です。身が肉厚でとてもおいしかったです。ごちそうさまでした。