2023年12月の記事一覧

本年も様々な方にお世話になり、ありがとうございました。今後もご支援の程よろしくお願いいたします。

よいお年をお迎えください。

～今日の献立～

・エビピラフ　　・鶏肉のワイン煮　　・レタスフレンチサラダ

・あめ色玉ねぎスープ　　・セレクトクリスマスケーキ　　・牛乳

＊今日は2学期最後の給食です。みんなが待ちに待った「クリスマスメニュー」です。昨年、大好評だった鶏肉のワイン煮が再登場！！　とても豪華なメニューとなりました。

セレクトクリスマスケーキはチョコといちご味です。どちらが人気かというと・・・

チョコ６６票、いちご45票でチョコの勝ち

登校時から今日の給食を楽しみにしていた子どもたち！楽しくおいしくいただきました♡

～今日の献立～

・ごはん　　・いわしの蒲焼き　　・冬至かぼちゃ

・豆乳の大根入り呉汁　　・牛乳

＊今日は冬至のメニューを提供しました。「冬至かぼちゃ」は味付けしたかぼちゃの上にあんこがのっています。はじめて冬至かぼちゃを食べたという子どもたちや教職員もいましたよ。地域によって冬至かぼちゃの種類もいろいろあるようです。みなさんのなじみの冬至かぼちゃはどのような味でしょう！？　豆乳の呉汁も大好評！！　おかわり続出です。やさしいお味にほっこりしました。いわしの蒲焼きは小学校教頭からのリクエスト！　魚が苦手でなかなか手が出なかったお子さんが、今日は完食！！　うれしい報告を聞いて、調理員さんも大喜びでした。

～今日の献立～

・担々麺　　・春巻き　　・もやしのラー油和え　　・牛乳

＊今日はみんな大好きラーメンの日！　担々麺のスープは絶品です。パリパリの春巻きもおいしい！！！

今年度もJICA二本松から井上泰輔様にご来校いただき、JICAの活動やニカラグア等中南米の国々についての授業をしていただきました。

生徒一人一人、貧富の差が激しい事等の発展途上国の課題や世界には１４５カ国も発展途上国があることへの驚き。

日本は発展していて日本に生まれたことはとても幸運なことであり、このように恵まれた日本に生まれたからこそ、色々なことが出来ると思ったとの感想を抱いてくれました。

～今日の献立～

・ハニートースト　　・ほうれんそうオムレツ　　・ブロッコリーツナサラダ　

・レタススープ　　・牛乳

＊今日は、待ちに待った「ハニートースト」の日です。調理員さんが食パン一枚一枚に丁寧にハチミツとマーガリンを塗って、オーブンで焼いてくれました。食べやすいように切れ込みをいれてくれています。子どもたちは「おいしい！」と言ってあっという間に食べたり、最後の一切れを大事そうにかみしめて食べたりとほほえましい光景が見られました。ブロッコリーサラダもスープもおかわり続出！！！　調理員さんの子どもたちへの思いは、ハチミツに負けないくらい「あま～い♡」のです。

昨日は「わくわく弁当デー」でした。富岡小中学校の食育指導の一環で、月に1回程度実施しています。保護者の皆様には、ご理解とご協力をいただきまして感謝申し上げます。

さて、「わくわく弁当デー」で給食がない日に、調理場では給食の試作を行っています。

今回は、2月9日に実施予定の給食試食会に提供する、「西シェフ監修　玉ねぎソースのハンバーグ」を作りました。西　芳照シェフは、JFAナショナルトレーニングセンターJヴィレッジの元総料理長です。サッカー日本代表の専属シェフ他、Jリーグチームやラグビー日本代表の海外遠征時の料理人も務めていらっしゃいます。昨年度は、西シェフ監修の「代表カレー」を提供しました。今年度は、中学3年生が西シェフと一緒に、富岡産の玉ねぎをピーアールすべく、玉ねぎ料理を考えました。試食会当日のメニューは、「西シェフ監修　玉ねぎソースのハンバーグ、オニオンサラダ、玉ねぎのみそ汁、ごはん、牛乳」です。オニオンサラダのドレッシングも手作りにんじんドレッシングです。試食会にご参加いただく保護者の皆様、楽しみにお待ちください。

また、3月に提供予定の「スパゲティナポリタン」の試作も行いました。麺をもっちりにする工夫を施しています。試食した教職員からは、「給食のレベルを超えている！！」との評価をいただきました。子どもたちが口の周りにケチャップをつけながらおいしく食べている姿を今から想像してしまいます。

富岡の調理場は、これからもより安全に、そしてよりおいしい給食を提供できるよう「チーム富岡スクールランチ」メンバー一丸となって頑張ります！！！

～今日の献立～

・ちゃんぽんめん　　・ツナの酢の物　　・もち米肉だんご　　・牛乳

＊毎週金曜日は麺のメニューが登場します。今日は野菜たっぷりちゃんぽんめんです。学校給食で使用する麺は、いわき市の業者さんに納めていただく中華麺とソフト麺を使用しています。いわき市から富岡町まで配送してくださる業者さんに感謝し、おいしくいただきます。

～今日の献立～

・ごはん　　・ししゃもフライ　　・アーモンド和え

・きぬさやのみそ汁　　・牛乳

＊今日はししゃもフライを提供しました。ししゃもを家では食べたことがないという子どもたちも多くみられました。骨や頭は食べても良いか、メヒカリと同じなのかという質問もでました。食材の高騰により、お魚製品も値段が上がっていますよね。給食のやりくりも大変な状況ですが、価格が安定して、栄養価も高く、おいしく食べられる食材を探して提供しています。ご家庭でもお魚料理を献立に加えてみてはいかがですか。

体操競技にて8度の世界選手権出場、オリンピアンの大島杏子さんにおいでいただき、体操教室を行いました。

１２／２（土）にふるさと創造学サミットがふたば未来で行われました。

～今日の献立～

・酸辣湯うどん　　・ふわふわ鶏つくね　　・ゴボウサラダ　　・牛乳

＊今朝は冷えましたね！そんな日は酸辣湯うどんです。トマトとお酢の酸味が絶妙なスープ。おかわり続出です。手作り鶏つくねも大好評！はんぺんが入っているからふわふわなんですゴボウサラダのゴボウも手切りだからとてもおいしい！！調理員さん、ありがとう。感謝