脱穀・もみすりで玄米へ

今日は５年生がバケツで育ててきた稲の脱穀、もみすりを行いました。

専用の機械もありますが、まずは自力でなんとか頑張ってみます。

JAさんのご協力を得て、牛乳パックや割り箸を使って稲からもみを分離します。

そのあとはすり鉢と軟式野球ボールをつかって殻をとります。

なかなか根気がいる作業です。

大切に育ててきた稲穂から一粒でも逃さないように丁寧に作業していきます。

お米の色の違いにも気づき、流通しているお米のことやそれに係る時間や労力について知ることができました。