2023年5月の記事一覧

５年生が家庭科で調理実習をしていました。

田植えが稲の生育状況により延期になった５年生でしたが、それにしても運動会明けの今日に調理実習を組むなんて、なんて素敵な日程でしょうか（笑）。

５年生の調理実習は２回目。前回はお茶の入れ方でした。

今日はゆでたまごを作ります。

一人一つの生卵を、それぞれ時間差を設けて茹でていきます。

５分、８分、１０分、１２分です。こうすることで、ゆで加減とゆで卵の硬さを比べてみます。

まずはぐつぐつ・・・。タイマーとにらめっこしながら茹でていきます。

５分、８分と、早めに茹で上がった卵から、冷やして殻をむいていきます。

途中でひびが入ってしまったものも・・・大丈夫、ちゃんと食べられますから！

さてさて、出来はどうでしょうか・・・。

はい、ばっちりピースですね(*^^)v。

食べる前に、それぞれの時間での茹で上がりをワークシートに記録します。

まあ、れっきとした学習ですから(*^^*)。

それでは、ようやく、いっただっきまぁ～すぅ！

塩、コショウ、めんつゆの調味料を選んで、それぞれが実習の成果を確かめるべく、おいしく食べていました。

調理実習は、やっぱり最高ですね！