日誌

2014年12月の記事一覧

今日の給食(12月17日)

 
12月17日(水)のメニュー 640Kcal


こめこパン、牛乳、アンサンブルエッグ、れんこんとひじきのサラダ、ミネストローネ、セレクトデザート(いちごゼリー/おこめケーキ/チョコケーキ)


 米粉パンは、モチモチとした食感でとても美味しいです。ミネストローネは、体がとてもあたたまり、今日の気候にぴったりのメニューです。れんこんとひじきのサラダはとてもさっぱりとした味わいです。アンサンブルエッグは子どもたちに人気のメニューです。今日のデザートは、いちごゼリー、お米ケーキ、チョコケーキから好きな物を選んでいただきました。どれも美味しいです!!

今日の給食(12月16日)


12月16日(火)のメニュー 681Kcal


ごはん、牛乳、ササミチーズフライ、ソース、くるみのサラダ、わかめととうふのみそしる、みかん


 今日は、北高根沢中学校のリクエストメニューです。さすが中学生らしく、ボリューム感を増すアイデアレシピです。ササミチーズフライは、チーズをはさむことで食べ応えがアップしています。もちろん栄養バランスも考えられています。くるみサラダは、ブロッコリーとカリフラワーを入れることでボリューム感も増して、さらにクルミの食感もプラスしています。味噌汁も、少し大きめのカットされた豆腐が入っていて、汁物ながらボリュームたっぷりです。デザートのミカンの、甘酸っぱさが最高です!!

今日の給食


12月15日(月)のメニュー 576Kcal


ごはん、牛乳、いわしのごまみそに、くきわかめのきんぴら、のっぺいじる


 鰯ごま味噌煮は、ごまと味噌の風味で、鰯が美味しく大変身です!!骨までやわらかく煮てあるので、丸ごと美味しくいただけます。茎わかめのきんぴらは、シャキシャキとした歯ごたえがあってとても美味しいです。ごはんにもよくあいます。のっぺい汁は、本来は野菜のへたや皮を利用した究極のエコ料理です。具材の味付けや食感を工夫すると、何でも美味しくいただけますね。